Pink power!

Pink power!

Jūs turbūt jau žinote, kad sekmadieniais dažnai ruošiu humuso partiją visai savaitei. Kad skonis neatsibostų, reikia visokių skirtingų variacijų. Tai čia viena puiki su burokėliais, kad savaitė būtų labai mergaitiška.

Reikės:

  • 300 g. virtų arba konservuotų avinžirnių
  • 1 a.š. tahini pastos
  • 1 nedidelio virto burokėlio
  • Druskos, pipirų, česnako miltelių (pagal skonį)
  • 1 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 1 v.š. citrinos sulčių
  • 2 v.š. vandens

Gaminame:

  1. Visus ingredientus sudedame į maisto smulkintuvą ir sutriname.
  2. Jei humusas per tirštas – pridedame dar kiek vandens kol pasiekiame norimą tekstūrą.

Išbandyk ir kitus humuso variantus: 

Klasikinis humusas

Kanapinis humusas

burokeliu-humusas