KOKOSINIAI RUTULIUKAI 

Mėgstu geros sudėties desertus ir šie kokosiniai rutuliukai būtent tokie. Pagaminti vos iš penkių augalinių ingredientų, be glitimo ir be didelių nuodėmių. Skonius inspiravo legendiniai Raffaello ir Bounty, tad į pusę rutuliukų dėjau po migdolą ir papildomai apvoliojau kokoso drožlėse, o kitą pusę apšlaksčiau pienišku šokoladu. 

Tiesa, čia labai svarbus kokosų “pieno” pasirinkimas, nes jo čia reikia kuo tirštesnio – geriausiai pavykstu su 24% riebumo SANTA MARIA kokosų kremu. 

20 rutuliukų reikės:

  • 2 stiklinių kokoso drožlių
  • 1,5 stiklinės migdolų miltų
  • 2 – 3 v.š. klevų arba agavų sirupo (pagal savo mėgstamą saldumą)
  • 3 v.š. lydyto kokosų aliejaus
  • 250 g SANTA MARIA kokosų kremo (24% riebumo)

Papildomai “Raffaello” variantui:

  • Kokoso drožlių apvoliojimui
  • Migdolų riešutų

Papildomai “Bounty” variantui:

  • 50 g pieniško šokolado | Aygalinei versijai – juodojo šokolado
  • Maldon druskos

Gaminame:

  1. Visus rutuliukų ingredientus dedame į dubenį iš išmaišome. Turi gautis lipni, rankomis formuojama masė. Jei ji kiek per skysta, pridėkite papildomai kokoso drožlių ir migdolų miltų, kol pasieksite reikiamą tekstūrą. 
  2. Rankomis formuojame rutuliukus. 
  3. Į “Raffaello” varianto vidų įsukame po vieną migdolą ir rutuliukus papildomai apvoliojame kokoso drožlėse. 
  4. “Bounty” rutuliukus papildomai apšlaksčiau lydytu šokoladu ir dar pagardinau maldon druska. 

Laikome sandariame indelyje šaldytuve apie savaitę. Galima ir šaldyti.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos