V GF PUPELIŲ BROWNIS

pupeliu-brownis-be-glitimo-be-kiausiniu-be-pieno-veganiskas-pyragas1

Jei jau išbandėte saldžiųjų bulvių brownį bei avokadų brownį ir jums patiko – patiks ir šis švarios sudėties brownis, pagamintas iš pupelių. Jis puikios, drėgnos (bet ne per daug) tekstūros, pagaminamas greitai ir iš lengvai prieinamų ingredientų. Kaip visada – gaminam dabar, laikom šaldytuve visą savaitę (arba užšaldom).

15×22 cm. skardai reikės:
  • 1/2 stiklinės avižinių dribsnių (geriau viso grūdo)
  • 1 skardinės konservuotų raudonųjų pupelių
  • 1 a.š. kepimo miltelių be glitimo
  • 4 v.š. klevų sirupo arba medaus (jei ne vegan)
  • 50 ml. kokosų aliejaus
  • 2 v.š. kakavos
  • 1 a.š. cinamono
  • Mėgstamų riešutų (nebūtina)
Gaminame:
  1. Avižinius dribsnius dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki miltų tekstūros.
  2. Į maisto smulkintuvą pridedame pupeles, kepimo miltelius, sirupą, skystą kokosų aliejų, kakavą, cinamoną.
  3. Viską sutriname iki vientisos masės. Triname keletą minučių – labai svarbu, kad tešloje neliktų pupelių gabalėlių, o gautųsi tolygi vientisa masė.
  4. Perkeliame masę į kepimo popieriumi išklotą skardą, išlyginame paviršių.
  5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes.
  6. Ištraukiame iš orkaitės, atvėsiname, supjaustome gabalėliais ir laikome sandariame indelyje šaldytuve iki savaitės.

*Jei norisi, į tešlą arba ant viršaus galite pridėti savo mėgstamų riešutų.

pupeliu-brownis-be-glitimo-be-kiausiniu-be-pieno-veganiskas-pyragas

Rožinė lėkštė iš Lipdau keramikos studijos.

16 komentarų “V GF PUPELIŲ BROWNIS

  1. Sveiki, o kokią Jūs kakavą renkatės? Ar turite kažkokia mėgstamiausią? Aš turiu kažkokią paprastą tai ji man nepatinka ir nežinau ar tiks šiam browniui 🙂

    Patinka

  2. Baltas pupeles viriau pati, todėl buvo sunku suprasti kiek ta skardinė, o ir skardinių visokio dydžio būna 🙂 Dėjau 400gr.. Beje, man masė atrodė persausa sutrinti, gal kad pupelės virtos, pyliau kokosų pieno apie 100ml.. Skonis nuostabus!

    Patinka

    1. Standartinė skardinė yra 400g, bet su skysčiu, tai gryno produkto bijau sumeluoti kiek ten 🙂 jūs tikrai daugiau idėjot, bet va kokosų pienas viską išsprendė 🙂

      Patinka

  3. Išbandžiau ir šitą skanėstą 😊 būtų puikus patiekalas mano saldapickei dukrytei, kuri nevalgo mėsos. Bet jai pritrūko saldumo. Įdomu kuo geriau būtų galima jį saldint. Ar pilant daugiau klevų sirupo, ar kokių datulių įdedant?

    Patinka

    1. Sveiki, na taip, saldumas – labai individualus reikalas :))) O saldinti galite kaip jums patogiausia, aš tiesiog papildomai klevų sirupo dėčiau.

      Patinka

  4. Išbandėme. Patiko visai šeimynai. Papildomai pasistengiau, slėpdama pupelių pėdsakus – kad nesijaustų luobelės (pupeles pati viriau), masę papildomai pertryniau per sietelį. Pasiteisino – klastos nesuuodė net mūsų dukrelė, kuri šiaip jau pupelių nemėgsta. 😁 Dar klevų sirupo kiek daugiau dėjau. Ačiū už puikų receptą! Kartosim.

    Patinka

    1. Na dauguma kepinių vėstant šiek tiek “susileidžia“, bet subliūkšti tai tikrai neturėtų 🙂 Kepiau jau ne kartą ir taip tikrai nebuvo 🙂

      Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s