Ir kur ją panaudoti

Jei dar niekada negaminote naminės granolos, tai the time is now!  Granolą gaminti yra jėga, nes pagaminama ji lengvai ir greitai, yra sveika ir maistinga, o sandariame inde spintelėje galima laikyti iki 2 savaičių.

Granolų variacijų būna įvairių, bet mano pasiūlymas – taikykit šią formulę, gaminkit iš to, ką turite ir mėgstate ir tikrai pavyks. Pažadu, kad naminė granola tikrai taps dažnai gaminamu savaitės paruoštuku. 

Granolos sėkmės formulė

Rinkis savo mėgstamus / turimus produktus:

  1. 4 stiklinės pagrindo. Avižiniai dribsniai / kokoso drožlės.
  2. 1 stiklinė mėgstamų riešutų / sėklų. Riešutai / moliūgo sėklos / saulėgrąžos
  3. ½ stiklinės džiovintų uogų ar vaisių. Razinos / spanguolės / džiovinti vaisiai
  4. Žiupsnis druskos
  5. 1 v.š. mėgstamų prieskonių. Cinamonas / muskatas / imbieras / kardamonas
  6. 1 a.š. skonio. Vanilės / migdolų ekstraktas (nebūtina)
  7. ¼ stiklinės riebalų. Kokosų aliejus / sviestas / bet koks beskonis aliejus
  8. ¼ stiklinės saldiklio. Medus / agavų sirupas / klevų sirupas

Viską sumaišome ir kepame 150 laipsnių orkaitėje 30 min, kas 10 min pamaišydami. Atvėsiname (vėsdama granola tampa traški) ir laikome sandariame inde iki 2 savaičių.

Nuotraukoje pozuoja pagal šią formulę pagaminta granola. Naudojau:

  1. 4 stiklinės avižinių dribsnių
  2. 1 stiklinė riešutų – kapotų migdolų, lazdyno riešutų, moliūgų sėklų, saulėgrąžų
  3. ½ stiklinės razinų
  4. Žiupsnis druskos
  5. 1 v.š. cinamono
  6. 1 a.š. vanilės ekstrakto
  7. ¼ stiklinės aliejaus
  8. ¼ stiklinės medaus

Kur naudoti granolą?

  • Su jogurtu
  • Su tirštais vaisių kokteiliais
  • Su ledais
  • Su pienu vietoje sausų pusryčių
  • Su chia pudingu
  • Brastyti ant keksiukų viršaus / dėti į sveikus savaitės paruoštukus
  • Gražiai supakuoti ir padovanoti draugui
  • Tiesiog valgyti šaukštais, kai niekas nemato