GRANOLA | KAIP GAMINTI IR KUR NAUDOTI
Jei dar niekada negaminote naminės granolos, tai the time is now! Granolą gaminti yra jėga, nes pagaminama ji lengvai ir greitai, yra sveika ir maistinga, o sandariame inde spintelėje galima laikyti iki 2 savaičių.
Granolų variacijų būna įvairių, bet mano pasiūlymas – taikykit šią formulę, gaminkit iš to, ką turite ir mėgstate ir tikrai pavyks. Pažadu, kad naminė granola tikrai taps dažnai gaminamu savaitės paruoštuku.
Granolos sėkmės formulė
Rinkis savo mėgstamus / turimus produktus:
- 4 stiklinės pagrindo. Avižiniai dribsniai / kokoso drožlės.
- 1 stiklinė mėgstamų riešutų / sėklų. Riešutai / moliūgo sėklos / saulėgrąžos
- ½ stiklinės džiovintų uogų ar vaisių. Razinos / spanguolės / džiovinti vaisiai
- Žiupsnis druskos
- 1 v.š. mėgstamų prieskonių. Cinamonas / muskatas / imbieras / kardamonas
- 1 a.š. skonio. Vanilės / migdolų ekstraktas (nebūtina)
- ¼ stiklinės riebalų. Kokosų aliejus / sviestas / bet koks beskonis aliejus
- ¼ stiklinės saldiklio. Medus / agavų sirupas / klevų sirupas
Viską sumaišome ir kepame 150 laipsnių orkaitėje 30 min, kas 10 min pamaišydami. Atvėsiname (vėsdama granola tampa traški) ir laikome sandariame inde iki 2 savaičių.
Nuotraukoje pozuoja pagal šią formulę pagaminta granola. Naudojau:
- 4 stiklinės avižinių dribsnių
- 1 stiklinė riešutų – kapotų migdolų, lazdyno riešutų, moliūgų sėklų, saulėgrąžų
- ½ stiklinės razinų
- Žiupsnis druskos
- 1 v.š. cinamono
- 1 a.š. vanilės ekstrakto
- ¼ stiklinės aliejaus
- ¼ stiklinės medaus
Kur naudoti granolą?
- Su jogurtu
- Su tirštais vaisių kokteiliais
- Su ledais
- Su pienu vietoje sausų pusryčių
- Su chia pudingu
- Brastyti ant keksiukų viršaus / dėti į sveikus savaitės paruoštukus
- Gražiai supakuoti ir padovanoti draugui
- Tiesiog valgyti šaukštais, kai niekas nemato