Jei kartas nuo karto skaitote mano blogą, esu tikra, kad jau pastebėjote mano meilę savaitgalio paruoštukams – t.y. sveikiems užkandžiams, kuriuos galima laikyti šaldytuve visą savaitę ir visada po ranka turėti sveiką užkandį. Šie obuolių tyrės, avižų ir kokoso batonėliai yra NEREALŪS, tikrai vieni iš mano mėgstamiausių bei sąlyginai nebrangūs (lyginant su kitais batonėliais, kai reikia daug visokių riešutų ir nepigių priedų).
14 batonėlių reikės:
- 2 stiklinių avižinių dribsnių
- 1 stiklinės kokoso drožlių
- 1 v.š. cinamono
- Kelių muskato riešuto tarkių
- 2 v.š. riešutų sviesto
- 2 v.š. skysto saldiklio – klevų sirupo / agavų sirupo / medaus (jei ne vegan)
- 200 ml. obuolių tyrės (jei tyrė nesaldinta – dėkite kiek daugiau saldiklio)
- 2 v.š. kokoso pieno – arba kito augalinio
Gaminame:
- Avižinius dribsnius sumalame smulkintuvu iki miltų.
- Dubenyje gerai sumaišome visus ingredientus. Reguliuokite masės tirštumą su obuolių tyrės kiekiu. Turi gauti klampi, pakankamai tiršta masė, panaši į minkomą tešlą.
- Į skardą tiesiame kepimo popierių, supilame masę ir gerai suspaudžiame, kad neliktų oro.
- Dedame į šaldytuvą bent valandai, kad sustingtų.
- Supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir laikome sandariame inde šaldytuve iki savaitės.
Patinka sveikų batonėlių visai savaitei idėja, bet šie obuoliniai kažkaip nelabai? Išbandyk kitus – granolos batonėlius ar bananinius batonėlius.
Būtinai bandysiu 🙂
Jei nenaudočiau skysto saldiklio, ar pavyktų? Neliktų masė biri?
Naudokite daugiau tuomet obuolių tyrės 🙂
Ačiū už atsakymą, bus drąsiau 🙂 Nes jau ketinau vietoj skystų klampių saldiklių naudoti švežias datules. Spėju, kad dribsniai išbrinksta obuolių tyrėje, o batonėliai tampa pjaustomi.
O kur rasti obuolių tyrės, arba kas tai tiksliai yra? 🙂 Vaikiška tyrelė be cukraus tiktų?
Gintare būna pirkti obuoliü tyrės didesnėse parduotuvėse, arba galima išsivieti pragooglinus apple puree 🙂
ačiū! Kažkaip niekad nereikėjo, tai ir neteko ieškoti 😉
Jeigu neturite naminės gerai suvirusios obuolienės, tai galite pirkti pramoninę, pvz. Gerovės “Trinti obuoliai su cukrumi” 500g. Teko matyti trintų obuolių be pridėtinio cukraus.
Nežinau, ką dariau blogai, bet gavosi visiška košė… Jau net nebedėjau augalinio pieno. Kad išgelbėčiau situaciją, dėjau kokosų aliejaus, kad sustingtų…
Elena, kaip gaila, neįsivaizduoju dėl ko tai galėjo įvykti. Pagal šį receptą gaminau N kartų ir sulaukiau daug teigiamų atsiliepimų, taigi nemanau, kad proporcijos netinkamos. Gal kokie produktai naudojami labai skiriasi…
O be augalinio pieno ir riesutu sviesto iseitu? Kokia ju paskirtis ?
Pienas duoda kiek gražesnę spalvą ir jo nebūtinai reikia, o riešutų sviestas lipina. Jei jo nedėsir reikėtų kokio kito “apjungiančio produkto”.
Ir man gavosi košė, kaip prieš tai komentavusios Elenos…. tiesa, pastovėjus šaldytuve, sutvirtėjo iki pjaustomos konsistencijos. Pabuvus kambario temperatūroj vėl stipriai suminkštėjo…. ar taip ir tūri būt?
Sveiki, neturėtų. Man kaskart gamimant gaunasi pakankamai tiršta, klampi, lipni masė. Galbūt dėl skirtingų produktų, pvz kitokios obuolių tyrės gaunasi skystesnė masė. Kitą kartą perguliuokite tirštumą, masė turėtų būti maždaug kaip minkoma tešla.
Sveiki, o jeigu naudoti kriaušių tyrę ar batonėliai pavyktų/ 🙂
Nebandžiau, bet manau pavyktų:)