Paprasti, minkštučiai ir labai skanūs kefyro blynai. Ypatingo aromato jiems suteikia degintas sviestas, o dar kad jau ruduo pačiame gražume, tai blynai dar ir su obuolių gabaliukais bei apvolioti SANTA MARIA cinamono ir cukraus mišinyje. Sukurti jaukiausiems jūsų rudens pusryčiams.
2-3 porcijoms reikės:
- 50 g sviesto
- 2 kiaušinių
- 2 v.š. cukraus
- Šlakelio vanilės
- 150 g kefyro
- 50 g natūralaus jogurto
- 2 obuolių
- 1 a.š. su kepimo miltelių
- 1/2 a.š. sodos
- Žiupsnelio druskos
- 120 g kvietinių miltų
- 1 v.š. cukraus | Apvoliojimui
- 1 a.š. cinamono | Apvoliojimui
Gaminame:
- Sviestą išlydome puode ir pakaitiname, kol švelniai paruduoja. Tuomet leidžiame kiek pravėsti.
- Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vanile.
- Įmaišome lydytą sviestą, kefyrą, jogurtą, kubeliais pjaustytus obuolius, kepimo miltelius, sodą ir druską.
- Įsijojame miltus ir lengvai išmaišome – svarbu nepermaišyti, kad blynai iškeptų kuo puresni. Neišsigąskite matomų miltų gumulėlių tešloje – taip ir turi būti.
- Jei naudojate keptuvę nelimpančia danga, papildomai riebalų kepant nereikia – pakanka tešloje esančio sviesto. Kepame ant vidutinės kaitros po kelias minutes iš abiejų pusių uždengus keptuvę dangčiu.
- Iškepusius blynus apvoliojame cukraus ir cinamono mišinyje.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
