Sveika ir nereikia kepti

Super maistas, ne kitaip!!! Nerealus užkandis be gliuteno / cukraus / pieno produktų / kiaušinių. Pagaminate labai greitai ir lengvai, laikote šaldytuve iki 2 savaičių ir visada po ranka turite sveiką užkandį.

Reikės:

Sausa masė:

  • 1.5 stiklinės avižinių dribsnių
  • 0.5 stiklinės avižų miltų (pirktinių arba tiesiog smulkintuvu sumaltų avižų)
  • 0.5 stiklinės kokoso drožlių (nebūtina, bet labai tinka)
  • 1 a.š. cinamono
  • žiupsnelis druskos

Šlapia masė:

  • 2 v.š. maltų linų sėmenų + 6 v.š. šilto vandens
  • 1/4 stiklinės aliejaus (geriausia – kokosų), bet tiks ir kitas bekvapis
  • 1/2 stiklinės riešutų sviesto
  • 1/3 stiklinės medaus arba agavų / klevų sirupo
  • kelių lašų vanilės ekstrakto

Priedai:

  • Aš naudojau įvairius riešutus ir džiovintas uogas, o jūs naudokite ką mėgstate ir turite. Puikiai tiks razinos + mėgstami riešutai.

Gaminame:

  1. Dubenyje sumaišome visus sausos masės ingredientus.
  2. Kitame dubenyje sumaišome visus šlapios masės ingredientus.
  3. Šlapią masę pilame prie sausos ir gerai išmaišome. Riešutus ir džiovintus vaisius / uogas įmaišome į šią masę (arba jei norite tokių batonėlių kaip nuotraukose, reikės juos vėliau įspausti ant viršaus).
  4. Į kepimo skardą (maždaug 20 x 20 cm) tiesiame kepimo popierių, verčiame masę ir paspaudžiame ją rankomis, kad neliktų tarpų, oro.
  5. Dedame skardą į šaldymo kamerą 20 min.
  6. Ištraukus supjaustome

*Be gliuteno – naudokite avižas be gliutenoSveiki granolos batonėliai, be gliuteno, be pieno produktų, be kiaušinių, be cukraus