AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN, BE GLIUTENO, BE KARVĖS PIENO, BE KIAUŠINIŲ, SALDU, SAVAITĖS PARUOŠTUKAI

PŪSTO BURNOČIO SKANĖSTAS

sukurta AML
pusto-burnocio-datuliu-pyragas-veganiskas-skanestas-be-gliuteno-be-kiausiniu-be-pieno

Šis desertas – visai netikėtai atrasta skonio bomba. Ačiū Dievams už mano netoleravimus, tik jų dėka atradau tiek daug naujų, nuostabių ir, svarbiausia, sveikų skonių (gyvenime nebūčiau sugalvojusi nuspirkti pūsto burnočio sėklų). O skonio apibūdinimui panaudosiu savo draugo visavalgio žodžius: “Prašau duok dar, tai yra vienas iš skaniausių visų laikų desertų“. Ir tai pasakė žmogus, galintis valgyti viską.

Reikės:

  • 250 g. Minkštų lipnių datulių
  • 1 v.š kokoso aliejaus
  • 60 g. Tahini pastos
  • ½ a.š. jūros druskos
  • 3 stiklinių pūsto burnočio sėklų (galima gaminti ir su kitais pūstais grūdais, pvz bolivine balanda, ryžiais)
  • Mėgstamų riešutų (nebūtina)
  • Juodojo šokolado (nebūtina)

Gaminame:

  1. Į maisto smulkintuvą dedame datules, sutriname iki vientisos karamelinės tekstūros masės. Jei kartais naudojate ne minkštas lipnias datules, tuomet jas 10 min. išmirkykite ir gerai nusausinę sutrinkite.
  2. Pilame tahini pastą, aliejų, beriame druską ir dar patriname maisto smulkintuvu.
  3. Gautą masę perkeliame į dubenį, beriame pūstą burnotį ir gerai išmaišome.
  4. Imame ne pačią didžiausią skardą, aš naudojau apvalią apie 15 cm skersmens, išklojame kepimo popieriumi.
  5. Masę perkeliame į skardą ir gerai suspaudžiame. Ant viršaus įspaudžiame riešutus.
  6. Dedame į šaldytuvą keletui valandų, kad viskas gerai sustingtų.
  7. Jei norite dar gražesnio rezultato – apliejame lydytu juoduoju šokoladu.pusto-burnocio-datuliu-pyragas

36 komentarai “PŪSTO BURNOČIO SKANĖSTAS”

  1. Labai skanus receptas! Neturejom Tahini pastos, tai panaudojom riesutu sviesta. Puikiai gavosi 🙂

    Patinka

    Atsakyti

  5. Aciu uz atsakyma, o sakykit ant pakuotes parasyta kad jie pusti? Ar cia tiesiog burnocio seklos ir viskas.

    Patinka

    Atsakyti
  6. Atgalinis pranešimas: Kakaviniai rutuliukai su burnočio sėklomis – Fill The Life

  7. Labai labai skanu! As isdeliojau i keksiuku skardą, tai gavos labai mieli gražus pyragiukai 🙂 net penkiamete dukra valgė 🙂 ačiū!

    Patinka

    Atsakyti

  8. Sveika! Kokia Tahini pasta naudoji? Nes as naudoju Maximos BAKTAT , 100 proc sezamu. Nu bet man ji kartokai aitri, ir net prie suriu patiekalu labai jauciasi, tai bijau i deserta net ideti.

    Patinka

    Atsakyti

  9. Sveiki. O burnočio sėklas reikia virti prieš dedant,ar ne?:) Pirmą kartą su jomis susiduriu:)

    Patinka

    Atsakyti

  11. Man deja gavosi tikrai per kietas ir kramtesi sunkiai ir nemaloniai, nors pusto burnocio netgi sakyciau dejau maziau, lyginant su jusu nuotrauka. Nors tikrai megstu desertus, kuriuos reikia “pakramtyti“, bet cia jau buvo baisu del dantu…
    Gal visgi kazkaip reiketu apdoroti?

    Patinka

    Atsakyti

  13. Noriu gaminti šį desertą šventėms ir dovanėlėms 🙂 per kiek laiko reikia suvartoti? Ar tiesiog iki tol, kol galioja visi ingridientai? 🙂

    Patinka

    Atsakyti

  16. Tobula, darėm su riešutų sviestu keksiukų formelėse, viduj jogurtinis kremas, ir lengvai saldu ir gaivu 🙂Būtinai kartosim 🙂

    Patinka

    Atsakyti

  18. Gal kvailas klausimas, bet kuo skiriasi pusto burnocio seklos nuo paprstų burnočio sėklų? Ar galima naudoti burnočio sėklas (vietoje pūstų burnočio sėklų). Ačiū

    Patinka

    Atsakyti

    1. Sveiki, paprasčiausias palyginimas būtų kukurūzai ir spraginti kukurūzai 🙂 reikia būtinai pūstų (spragintų) sėklų.

      Patinka

      Atsakyti

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

Gravatar
WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Atšaukti

Connecting to %s