AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN, BE GLIUTENO, BE KARVĖS PIENO, BE KIAUŠINIŲ, GREITA | IKI 30 MIN, RIMTI PATIEKALAI

V GF AVINŽIRNIŲ BLYNELIAI

sukurta AML
veganiski-avinzirniu-blyneliai-su-darzovemis-be-gliuteno

15 blynelių reikės:

  • 1 skardinės konservuotų avinžirnių
  • 1 nedidelės cukinijos
  • 1 nedidelės morkos
  • 100 g. konservuotų kukurūzų
  • 50 g. saulėje džiovintų pomidorų
  • 3 v.š. miltų (GF versijai – naudoju kukurūzų miltus)
  • 1 kiaušinio / 1 flax egg (1 v.š. maltų linų sėmenų + 3 v.š. šilto vandens)
  • Aliejaus kepimui

Gaminame:

  1. Avinžirnius sutriname maisto smulkintuvu.
  2. Įtarkuojame cukiniją, morką.
  3. Įpjaustome pomidorus, suberiame kukurūzus.
  4. Į daržovių masę beriame miltus, kiaušinį ir viską gerai išmaišome.
  5. Kepame įkaitintame aliejuje po 5 minutes iš abiejų pusių vis pavartydami.

Nuotraukoje pozuoja blyneliai, gaminti su kukurūzų miltais ir flax egg, t.y. veganiški ir be gliuteno.

Šie avinžirnių blyneliai yra labai universalūs ir puikiausiai tinka su įvairiomis daržovėmis. Šį kartą naudojau šias, bet galima dėti ką tik sugalvojate. Šalia visada patiekiu salotų bei kokio nors padažo (pvz gvakamolės).

Nuotraukoje pozuoja Lipdau rankų darbo indai.

19 komentarų “V GF AVINŽIRNIŲ BLYNELIAI”

  1. dekoju , man labai patinka tavo receptai , tu saunuole ,dziaugiuosi,kad tau pavyko ir dar , tu mane ikvepi ,nes man maistas irgi kuryba 🙂 Linkiu ir toliau Sekmes !

    Patinka

    Atsakyti

  2. Sveiki, ketinu išbandyti šį receptą, tik norėjau paprašyti patikslinti avinžirnių kiekį, nes skardinių randu nuo 300 iki 400 gramų, ačiū iš anksto!!! :))

    Patinka

    Atsakyti

  3. Sveiki,

    O jeigu naudoti mirkytus per nakti avinzirnius? Ar tinka? Ar tada reikia juos po mirkymo apvirti? Aciu :)))

    Patinka

    Atsakyti

    1. Galima tikrai! Padarykite viską iki kepimo stadijos, tada dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ar didelę lėkštę ir į kamerą. Kai blyneliai užšals, perkelkite į maišelį ar dėžutę, kur ir laikysite ir atgal į kamerą. Taip šaldant blyneliai nesulips ir teliks po to atšildžius iškepti 🙂

      Patinka

      Atsakyti

    1. Sveiki, skanūs ir šalti, tikrai galite gaminti! Jei dar ant viršaus kokio avokadų kremo užtepti ir gal kokios lašišos uždėti (jei nereikia veganiškai) tai bus labai puikiai!

      Patinka

      Atsakyti

      1. Ačiū! Kaip tik ant stalo planuoju dėti sūdytos lašišos ir avokadų humuso:)

        Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

Gravatar
WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Atšaukti

Connecting to %s