Jei makaronų repertuare norisi kažko naujo, išbandykite šiuos Tex Mex skonių įkvėptus taco makaronus su smulkinta mėsa, paprikomis ir daaaaaug sūrio. Paruošti užtruksite ne daugiau kaip 15 minučių, o autentiškų natų ir dar daugiau sūrio skonio akimirksniu suteiks SANTA MARIA Cheesy Taco prieskonių mišinys.
Reikės:
- 150 g makaronų
- Alyvuogių aliejaus kepimui
- 400 g smulkintos mėsos | Naudojau kiaulieną ir jautieną
- 1/2 raudonosios paprikos
- 1/2 geltonosios paprikos
- 1/2 žaliosios paprikos
- 2 skiltelių česnako
- 1 pakuotės SANTA MARIA Cheesy Taco prieskonių mišinio
- 200 g pomidorų tyrės
- 100 ml grietinėlės
- 70 ml vandens nuo makaronų virimo
- Druskos, pipirų
- 100 g tarkuoto gerai besilydančio sūrio
- Česnakų laiškų | Patiekimui (nebūtina)
Gaminame:
- Išverdame makaronus al dente.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame jautieną ir apkepiname 5 minutes.
- Į keptuvę beriame smulkiais kubeliais pjaustytas paprikas, smulkintą česnaką ir kepiname dar kelias minutes.
- Prie mėsos ir daržovių beriame prieskonius, išmaišome.
- Į keptuvę pilame pomidorų tyrę, grietinėlę, vandenį nuo makaronų virimo, beriame druskos, pipirų ir pakaitiname porą minučių, kol padažas šiek tiek sutirštėja.
- Į keptuvę sudedame makaronus ir 3/4 sūrio, išmaišome. Ant viršaus beriame likusį sūrį, uždengiame dangčiu ir pakaitiname, kol sūris išsilydo.
- Patiekiant pabarstome žalumynais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
