Laimo skonio +siurprizas viduje

14 energijos kamuoliukų reikės:

  • 1 stiklinės avižinių dribsnių
  • ½ stiklinės kokoso drožlių
  • 12 datulių be kauliukų
  • 2 v.š. riešutų sviesto
  • 2 v.š. chia
  • 1 laimo
  • ½ a.š. vanilės ekstrakto
  • 2 v.š. vandens
  • 50 g. Juodojo šokolado (Tobulai tiko Ach vegan šokoladas Levandos ir citrina)

Gaminame:

  1. Į maisto smulkintuvą beriame avižinius dribsnius ir kokoso drožles. Susmulkiname, kol avižos tampa beveik miltų tekstūros.
  2. Į smulkintuvą sudedame visus kitus ingredientus (išskyrus šokoladą). Laimo žievelę įtarkuojame bei įspaudžiame sultis. Sutriname iki vientisos masės.
  3. Formuojame rutuliukus – imame masės, stipriai suspaudžiame, kad neliktų oro, padarome blynuką. Į vidurį dedame gabalėlį šokolado ir delnais suformuojame rutuliuką. Tą patį pakartojame su visa mase.
  4. Dabar dekoravimo dalis. Iš esmės galima nieko nedaryti, bet jei norisi gražiau – galima apvolioti kokoso drožlėse, smulkintuose riešutuose ar aplieti šokoladu.
  5. Dedame į šaldytuvą porai valandų.

* Galima laikyti šaldytuve sandariame indelyje visą savaitę arba užšąldyti.

Pabandyk ir kitus mano energijos kamuoliukus!

  1. Avietiniai – migdoliniai kamuoliukai
  2. Žemės riešutų skonio rutuliukai su kanapių baltymais
  3. Klasikiniai energy ballsai su spanguolėmis

laimo-sokolado-energy-balls (2)