Man atrodo, kad dešrainius mėgsta visi, tik dažniausiai valgome juos labai paprastus – bandelė su dešrele ir padažais. Šiandien kviečiu perkelti paprastus dešrainius į kitą lygį – vos kelios detalės, o skonis nepalyginamai geresnis! Beje, galite gaminti ir griliuje – receptas puikiai tinka iškyloms lauke!
Dešrainiams naudojau itin minkštas ir skanias gurmaniškas “Vilniaus duona” dešrainių bandeles, kurias apkepiau pagardinusi sviestu su česnaku ir daug sūrio. Tuomet į vidų keliavo su šonine apsuktos ir apskrudintos jautienos dešrelės, kečupas, garstyčios ir svogūnų traškučiai netikėtam skoniui ir maloniam traškumui.
6 dešrainiams reikės:
- 1 pakuotės “Vilniaus duona” gurmaniškų dešrainių bandelių
- 50 g sviesto
- 4 skiltelių česnako
- 80 g goudos sūrio
- 80 g čederio sūrio
- 6 jautienos dešrelių
- 150 g plonai pjaustytos šaltai rūkytos šoninės
- Kečupo
- Garstyčių
- Svogūnų traškučių
- Česnako laiškų
Gaminame:
- Sviestą išlydome ir sumaišome su smulkintu česnaku.
- Bandeles išskleidžiame, aptepame sviesto ir česnakų mišiniu ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 5 minutes.
- Dešreles apsukame šonine ir apskrudiname po porą minučių iš visų pusių.
- Ant bandelių su sūriu dedame po dešrelę, apšlakstome padažais ir pabarstome svogūnų traškučiais bei česnakų laiškais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Vilniaus duona”.
