MOLIŪGINIAI ENERGY BALLS’AI

moliugo-energijos-rutuliukai-sveiki-saldumynai-be-gliuteno-vegan

Kokie geri šitie energy balls’ai!!! Tikrai įeina į TOP savaitės paruoštukus – ne tik savo skoniu, bet ir maistinėmis savybėmis. Jokio gliuteno, jokių gyvūlinės kilmės produktų, švari sudėtis, o pagrindas – moliūgas (bet niekas nesupras!).

12 rutuliukų reikės:

  • 2 stiklinių avižinių dribsnių (geriausia – viso grūdo)
  • 2 v.š. kokoso miltų
  • Žiupsnelio vanilės
  • 1 a.š. cinamono
  • 1/4 a.š. malto imbiero
  • Kelių tarkių muskato riešuto
  • 120 ml. moliūgų tyrės (receptas čia)
  • 3 v.š. riešutų sviesto (man skaniausia – migdolų)
  • 4 v.š. klevų sirupo arba medaus (jei ne vegan)

Gaminame:

  1. Avižinius dribsnius dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki miltų tekstūros.
  2. Dubenyje sumaišome: avižinių dribsnių miltus, kokoso miltus, vanilę, cinamoną, imbierą, muskatą.
  3. Riešutų sviestas turi būti skystas, jei jūsų turimas yra per tirštas – pašildykite puode kartu su klevų sirupu ar medumi, kol suskystėja.
  4. Inde sumaišome moliūgų tyrę su skystu riešutų sviestu ir klevų sirupu.
  5. Suberiame miltų mišinį prie skystų ingredientų ir gerai išmaišome.
  6. Rankomis formuojame rutuliukus gerai suspausdami, kad neliktų oro.
  7. Dedame rutuliukus į šaldytuvą kelioms valandoms, kol sustingsta ir sutvirtėja.
  8. Aš juos papildomai dar apvoliojau cukraus ir cinamono mišinyje, bet tai – tik dėl grožio ir tikrai nebūtina.

Laikome šaldytuve sandariame indelyje iki savaitės arba užšaldome – taip sveikas užkandis visada po ranka. sveiki-skanestai-is-moliugo-be-gliuteno-veganiski

11 komentarų “MOLIŪGINIAI ENERGY BALLS’AI

  1. Mmmm….. kaip skaniai atrodo.. 🙂 Norejau paklausti, kuo galeciau pakeisti avizinius dribsnius siame recepte, nes net ir perkant GF dribsnius, ar ju vis tiek nelabai galiu vartoti.. 😦 Gal kokosu miltai/ drozles turetu tikti?

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s