Gliuteno netleruojantys žino, kad parduotuvėse GF sausainių kainos kosminės, o skonis toks so so. Tai štai, iškepiau puikius sausainius ne tik be gliuteno, bet ir augalinės kilmės. Viduje – minkšti, išorėje – traškūs ir trapūs. Skanu buvo visiems – tame tarpe ir tiems, kurie valgo viską!
10 didelių sausainių reikės:
- 1 stiklinės riešutų sviesto
- 1/4 stiklinės rudojo cukraus / sveikesnei alternatyvai – kokosų cukraus
- Žiupsnelio vanilės
- 2/3 stiklinės avižų arba migdolų miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių – naudojau be glitimo
- Žiupsnio druskos
- 1/4 stiklinės pieno – naudojau migdolų
Gaminame:
- Dubenyje labai gerai išmaišome riešutų sviestą su cukrumi ir vanile.
- Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, druską.
- Sausą mišinį beriame šlapio ir gerai išmaišome.
- Pilame pieną, gerai išmaišome.
- Į kepimo skardą dedame po tešlos rutuliuką, kurį paspaudžiame šakute.
- Kepame 180 laipsnių orkaitėje 8 – 10 minučių.
Sveiki,
Ar galima cukru pakeisti medumi? jei taip, kiek reiketu medaus?
Aciu!
Šiuo atveju nekeisčiau. Pati taip pat vengiu cukraus, bet sausainiai yra sausainiai, o būtent šiems – cukraus traškėjimas suteikia išskirtinumo. Tai pat nežinau kaip pasikeistų tekstūra naudojant medų, bijau, kad tuomet reikėtų ir miltų.
Sveiki pirmiausia receptai nuostabus tik bėda kaip suprast pvz 1/4 ar 2/3?
Sveiki, jei parašyta 1/4 stiklinės, na tai reiškia ketvirtadalį stiklinės 🙂
Skanu, tačiau kita kartą cukraus dėsiu per pusė mažiau lb saldu
O kokio kiekio kvietinių miltų reikėtų? 🙂
Manau apie 1 stiklinės 🙂
Nerealiai skanūs! 🙂 tik keliau apie 12-13 min bet ko gero nuoorkaites viskas priklauso
Valioooo! 🙂
Kristina, o kokių riešutų sviestą dėjote? Kaip tik ryt važiuosiu į Livinn pirkti reikiamų produktų 🙂 Ir vietoj kokosų cukraus nusipirkau beržų cukraus, tai tikiuosi, kad tiks, nes pati cukraus apskritai nevalgau kaip ir glitimo 🙂 O šiaip Jūsų super receptai, ačiū 🙂
Sviestą dedu kokį turiu 🙂 svarbu, kad būtų sudėtis tik riešutai be nereikalingų priedų. Tikiuosi sausainiai patiks!
Tobuli! Don’t stop me now, vistiek visus surysiu 😂😂😂
Hahaaa džiaugiuosi! :))
Išbandyta! Po ranka neturėjau avižų miltų, naudojau grikių miltus, vistiek nenusivyliau:D Viskas puikiai gavosi, ačiū!
Super!
Kepiau su anakardžių sviestu. Nuodemingai skanu! Vaikai kelis sausainiukus paliko ir Kalėdų seneliui paragauti 🎅😁👍
Valiooo kaip smagu, o ir seneliui pasisekė 🙂
Ne kartą jau kepiau, kartais pakeičiu pieną (migdolų, ryžių, sojų), miltus kažkada dėjau kokosų 🙂 Bet visąlaik gaunasi labai skaniai, o, svarbiausia, ir nesudėtinga 🙂 Ačiū už receptą!
Džiaugiuosi, kad patinka!!
Sveiki, o gal žinot ar gautųsi su avinžirnių miltais? 🙂
Nebandžiau, bet abejoju ar pats geriausias pasirinkimas skonio aržvilgiu 🙂
Man idomu is kur Jūs ištraukėte kepimo miltelius be glitimo. Nors esu virtuvės šefas, bet tokios pornografijos dar negirdėjau.Ar Jūs žinote kas tai yra kepimo milteliai iš viso tokiu atveju?
Nors esu ne šefė, o tik mėgėja, puikiai žinau, kas yra kepimo milteliai. Ir kad jų be glitimo yra pirkti ne tik specializuotuose krautuvėlėse, bet ir paprastuose prekybos centruose, užtenka paskaityti sudėtį. Jie pagaminti ne kvietinių miltų, o krakmolo pagrindu. Tad gal, gerb. virtuvės šefe, laikas atnaujinti užsistovėjusias žinias? Tam ratumėte laiko, jei nerašytumėte internete tokių komentarų kaip šis :))
Kaip butu smagu, jei salia parasytumete produktu kieki ir gramais 😊
TO BU LI!!!! Aciu, Kristina uz recepta ❤️ Vaikas laizosi pirstus ☺️ Dejau ziupsni cinamono, nes labai megstamas namuose, tai dieviskas skonis! Aciu ❤️
Labai smagu girdėti❤️
O riesutu sviesta butu galima kazkuo pakeisti? 🤔
Būtų paprasčiau ieškoti sausainių recepto, kuriame riešutų sviestas nėra recepto pagrindas 🙂