Be gliuteno + augalinės kilmės

Gliuteno netleruojantys žino, kad parduotuvėse GF sausainių kainos kosminės, o skonis toks so so. Tai štai, iškepiau puikius sausainius ne tik be gliuteno, bet ir augalinės kilmės. Viduje – minkšti, išorėje – traškūs ir trapūs. Skanu buvo visiems – tame tarpe ir tiems, kurie valgo viską!

10 didelių sausainių reikės:

  • 1 stiklinės riešutų sviesto
  • 1/2 stiklinės rudojo cukraus
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto
  • 2/3 stiklinės avižų arba migdolų miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių – naudojau be glitimo
  • Žiupsnio druskos
  • 1/4 stiklinės pieno – naudojau migdolų

Gaminame:

  1. Dubenyje labai gerai išmaišome riešutų sviestą su cukrumi ir vanile.
  2. Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, druską.
  3. Sausą mišinį beriame šlapio ir gerai išmaišome.
  4. Pilame pieną, gerai išmaišome.
  5. Į kepimo skardą dedame po tešlos rutuliuką, kurį paspaudžiame šakute.
  6. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 8 – 10 minučių.riesutu-sviesto-sausainiai-be-glitimo-veganiski