GRANOLOS BATONĖLIAI

Super maistas, ne kitaip!!! Nerealus užkandis be gliuteno / cukraus / pieno produktų / kiaušinių. Pagaminate labai greitai ir lengvai, laikote šaldytuve iki 2 savaičių ir visada po ranka turite sveiką užkandį.

Reikės:

Sausa masė:

• 1.5 stiklinės avižinių dribsnių
• 0.5 stiklinės avižų miltų (pirktinių arba tiesiog smulkintuvu sumaltų avižų)
• 0.5 stiklinės kokoso drožlių (nebūtina, bet labai tinka)
• 1 a.š. cinamono
• žiupsnelis druskos

Šlapia masė:

• 2 v.š. maltų linų sėmenų + 6 v.š. šilto vandens
• 1/4 stiklinės aliejaus (geriausia – kokosų), bet tiks ir kitas bekvapis
• 1/2 stiklinės riešutų sviesto
• 1/3 stiklinės medaus arba agavų / klevų sirupo
• kelių lašų vanilės ekstrakto

Priedai:

• Aš naudojau įvairius riešutus ir džiovintas uogas, o jūs naudokite ką mėgstate ir turite. Puikiai tiks razinos + mėgstami riešutai.

Gaminame:

1. Dubenyje sumaišome visus sausos masės ingredientus.
2. Kitame dubenyje sumaišome visus šlapios masės ingredientus.
3. Šlapią masę pilame prie sausos ir gerai išmaišome. Riešutus ir džiovintus vaisius / uogas įmaišome į šią masę (arba jei norite tokių batonėlių kaip nuotraukose, reikės juos vėliau įspausti ant viršaus).
4. Į kepimo skardą (maždaug 20 x 20 cm) tiesiame kepimo popierių, verčiame masę ir paspaudžiame ją rankomis, kad neliktų tarpų, oro.
5. Dedame skardą į šaldymo kamerą 20 min.
6. Ištraukus supjaustome

*Be gliuteno – naudokite avižas be gliuteno