BOLIVINĖS BALANDOS SALOTOS SU DARŽOVĖMIS

Valgyti sveikai yra jėga! Bolivinė balanda aka kynva yra super kruopa, kurią privaloma prisijaukinti savo virtuvėje!

4 porcijoms reikės:

  • 1 stiklinės bolivinių balandų
  • 2 stiklinių vandens
  • Pačių įvairiausių daržovių
  • 1 v.š. agavų sirupo
  • 3 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 1 česnako skiltelės
  • 1 a.š. grūdėtųjų garstyčių
  • Pusės laimo sulčių
  • Druskos, pipirų

Gaminame:

  1. Paruošiame bolivines balandas. Jas galima tiesiog išvirti, bet čia aprašysiu geriausią gamybos būdą. Sėklas nuplauname, 1 minutę paskrudiname su šlakeliu aliejaus įkaitintoje keptuvėje, užpilame vandeniu. Kai vanduo užverda, sumažiname ugnį, uždengiame ir verdame 15 min. Po 15 min. visas vanduo jau turi būti susigėręs – nukeliame nuo ugnies ir paliekame uždengtą keptuvę dar 5 minutes. Neatidarinėjame ir nežvilgčiojame, kad ir kaip sunku 🙂
  2. Susmulkiname visas daržoves. Aš naudojau: agurkus, ridikėlius, paprikas, pomidorus, saulėje džiovintus pomidorus, morkas, kukurūzus.
  3. Gaminame padažą: sumaišome sirupą trintą česnaką, alyvuogių aliejų, garstyčias, laimo sultis, druską ir pipirus.
  4. Bolivines balandas sumaišome su daržovėmis ir padažu.

Vienas komentaras “BOLIVINĖS BALANDOS SALOTOS SU DARŽOVĖMIS

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s