VIENA SKARDA | KINIŠKA VIŠTIENA SU ANAKARDŽIAIS

Cashew chicken – tai visame pasaulyje jau klasika tapęs kinų restoranų take out patiekalas. Šiandien noriu pasidalinti šio itin populiaraus patiekalo sveikesne, lengvesne ir greitesne alternatyva, kuri pagaminama vienoje skardoje. Toks variantas tobulai tinka savaitės vidurio vakarienei, kai reikia skaniai, sočiai ir maistingai, bet greitai ir be vargo.

4 porcijoms reikės:

  • 2 vištienos filė gabalėlių
  • Druskos, pipirų
  • 1 paprikos
  • 1/2 nedidelio brokolio
  • 1 stiklinės anakardžių
  • Sezamo sėklų | Patiekimui

Padažui reikės:

  • 6 v.š. sojos padažo | GF versijai – Tamari
  • 2 v.š. medaus
  • 50 ml. vandens
  • 1 v.š. ryžių acto | Taip pat tinka baltojo vyno ar obuolių actas
  • 1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus
  • 2 cm. imbiero šaknies | Tarkuotos
  • 2 skiltelių česnako | Tarkuoto
  • 1 a.š. krakmolo

Gaminame:

  1. Paruošiame padažą – visus ingredientus išmaišome indelyje, pilame į nedidelį puodą ar keptuvę ir maišydami kaitiname, kol visi produktai susimaišo ir padažas sutirštėja, apie 5 minutes.
  2. Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių.
  3. Vištieną supjaustome gabalėliais, pabarstome druska ir pipirais, išmaišome. Ant vištienos pilame pusę padažo, išmaišome.
  4. Vištieną dedame į kepimo skardą ir kepame 10 minučių.
  5. Kol vištiena kepa, brokolius ir papriką supjaustome gabalėliais.
  6. Papriką, brokolius ir anakardžius dedame prie kepančios vištienos, apšlakstome 2 šaukštais padažo ir išmaišome.
  7. Kepame dar 10 minučių.
  8. Patikriname, ar vištiena iškepė – duriame peiliu, turi išbėgti permatomos sultys.
  9. Iškepusį patiekalą apšlakstome likusiu padažu ir pabarstome sezamo sėklomis.

Patiekti galite su virtais ryžiais (maistingesniam variantui rinkitės ruduosius ryžius) ar bolivine balanda, taip pat šalia nepamaišytų ir šviežių daržovių salotos. Šis patiekalas šaldytuve išsilaiko 4 dienas, todėl galite suporcijuoti į pietų dėžutes ir nesirūpinti pietumis beveik visą darbo savaitę!sveika-kiniska-vistiena-orkaiteje

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos