AZIJIETIŠKI RIEŠUTŲ SVIESTO MAKARONAI

azijietiski-makaronai-su-kreminiu-riesutu-sviesto-padazu-vegan

Geros naujienos visiems azijietiškų skonių mylėtojams! Šie makaronai yra NEREALŪS. Visa patiekalo esmė slypi padaže, kurio pagrindą sudaro riešutų sviestas. Makaronus galite rinktis savo nuožiūra – galite naudoti paprastus Spaghetti arba GF Spaghetti, o jei norite dar azijietiškiau, rinkitės azijietiškus kiaušininius arba ryžių makaronus. Padažo galite ruošti ir daugiau bei panaudoti jį ir kitiems azijietiškiems patiekalams gardinti.

Aš aprašau bazinę recepto versiją, kuri yra augalinės kilmės. Jei norite, galite pridėti tokių priedų, kokius tik mėgstate – drąsiai pridėkite savo mėgstamų daržovių, mėsos ar jūros gėrybių.

2 porcijoms reikės:

  • 200 g. makaronų | GF versijai – GF makaronų arba ryžių makaronų
  • Žemės riešutų (patiekimui)
  • Sezamo sėklų (patiekimui)
  • Laiškinio česnako (patiekimui)

Padažui reikės:

  • 3 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
  • 3 v.š. sojos padažo | GF versijai – Tamari
  • 1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus
  • 1 v.š. Sweet Chilli padažo
  • 100 ml. sultinio | Tinka daržovių arba vištienos sultinys (Jei ne vegan)
  • 2 skiltelių česnako
  • 2 cm. imbiero šaknies

Gaminame:

  1. Išverdame makaronus (neperverdame).
  2. Jei naudosite priedų – mėsos ar / ir daržovių – paruoškite juos t.y. iškepkite / išvirkite / apkepkite.
  3. Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus iki vientisos masės.
  4. Makaronus (ir priedus, jei naudojate), sumaišome su paruoštu padažu.
  5. Patiekiame pabarsčius žemės riešutais, sezamo sėklomis ir smulkintu laiškiniu česnaku. azijietiski-makaronai-su-kreminiu-riesutu-sviesto-padazu-vegan

8 komentarai “AZIJIETIŠKI RIEŠUTŲ SVIESTO MAKARONAI

  1. Skamba skaniai. Tik niekad niekur nesu mačiusi skrudintų sezamo aliejaus. Gal būtų galima jį pakeisti kitu?

    Patinka

    1. Ne!! Jis labai labai svarbus, šiam ir kitiems azijietiškiema patiekalams suteikia itin gero specifinio skonio. Yra pirkti specializuotuose aliejaus parduotuvėse ir didžiuosiuose prekybos centruose. Blogiausiu atveju galit keisti sezamų aliejumi paprastu, bet jau ne tas pats bus 🙂

      Patinka

    2. Sezamu aliejus tobulai tinka visiem kinietiškiem patiekalam, pradejau ji naudoti tik AML deka 🙂 paieškokite nusipirkti, nepasigailesite 🙂

      Patinka

      1. Ačiu už rekomenmdacijas. Skrudintą sezamų jau įsigijau, ruošiau tiek šį patiekalą, tiek azijietišką moliūgų sriubą. Naujas skonis, smagu išbandyti

        Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s