20 minučių | Viena skarda

Nėra laiko maitintis sveikai. Ar dažnai taip sakote sau ar girdite kalbant aplinkinius? Maitintis sveikai galima greitai ir nesudėtingai, jei tik yra noro. Šiai vakarienei paruošti užtruksite 5 minutes, keps orkaitėje 15-20, net ir indų plauti beveik nereikės, nes viskas iškeps vienoje skardoje.

Kitas dalykas, medaus – garstyčių marinatas yra geriausias lašišos draugas, jei dar nebandėte – pats laikas!

Reikės:

  • 300 g. Lašišos
  • 1 v.š. aliejaus
  • 1 v.š. medaus
  • 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
  • 3 česnako skiltelių
  • 1 v.š. citrinos sulčių
  • Druskos, pipirų
  • 2 saujų šparaginių pupelių
  • 1 šakelės vyšninių pomidorų
  • Kelių citrinos griežinėlių
  • Česnako laiškų

Gaminame:

1. Ruošiame padažą – sumaišome aliejų, medų, garstyčias, trintą česnaką, citrinos sultis, druską ir pipirus.

2. Į kepimo skardą dedame šparagines pupeles, pomidorus, lašišą.

3. Viską apipilame paruoštu padažu.

4. Ant lašišos dedame kelis citrinos griežinėlius.

5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15-20 minučių, priklausomai nuo lašišos dydžio.

6. Patiekiame pabarsčius česnako laiškais.

Nuotraukoje aukščiau pozuoja Lipdau rankų darbo indai.

lasisa-medus-garstycios (2).JPG