Nėra laiko maitintis sveikai. Ar dažnai taip sakote sau ar girdite kalbant aplinkinius? Maitintis sveikai galima greitai ir nesudėtingai, jei tik yra noro. Šiai vakarienei paruošti užtruksite 5 minutes, keps orkaitėje 15-20, net ir indų plauti beveik nereikės, nes viskas iškeps vienoje skardoje.
Kitas dalykas, medaus – garstyčių marinatas yra geriausias lašišos draugas, jei dar nebandėte – pats laikas!
Reikės:
- 300 g. Lašišos
- 1 v.š. aliejaus
- 1 v.š. medaus
- 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
- 3 česnako skiltelių
- 1 v.š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų
- 2 saujų šparaginių pupelių
- 1 šakelės vyšninių pomidorų
- Kelių citrinos griežinėlių
- Česnako laiškų
Gaminame:
1. Ruošiame padažą – sumaišome aliejų, medų, garstyčias, trintą česnaką, citrinos sultis, druską ir pipirus.
2. Į kepimo skardą dedame šparagines pupeles, pomidorus, lašišą.
3. Viską apipilame paruoštu padažu.
4. Ant lašišos dedame kelis citrinos griežinėlius.
5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15-20 minučių, priklausomai nuo lašišos dydžio.
6. Patiekiame pabarsčius česnako laiškais.
Nuotraukoje aukščiau pozuoja Lipdau rankų darbo indai.
