BANANŲ DUONA BE GLIUTENO

bananu-duona

Reikės:

  • 3 labai gerai prinokusių bananų + papildomai, jei puošite viršų
  • 2 kiaušinių
  • 1/3 stiklinės saldiklio | Tinka klevų sirupas, medus ar tiesiog cukrus
  • 1/3 stiklinės riebalų | Tinka kokosų aliejus, sviestas, ghee arba kitas bekvapis aliejus
  • 1/3 stiklinės grikių miltų
  • 1/3 stiklinės migdolų miltų
  • 1/3 stiklinės universalaus GF miltų mišinio
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 1 a.š. cinamono
  • Mėgstamų riešutų (nebūtina)

Gaminame:

  1. Šakute sutriname bananus iki vientisos masės.
  2. Prie bananų dedame kiaušinius, saldiklį ir riebalus, išplakame iki vientisos masės.
  3. Į skystą masę suberiame visus likusius produktus ir gerai išmaišome. Jei norisi, vietoje visų išvardintų miltų galima naudoti ir paprasčiausius kvietinius miltus.
  4. Jei naudosite riešutus, susmulkinkite juos ir įmaišykite į tešlą.
  5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes (iki sauso pagaliuko).

Bananų duona labai skani viena, bet jei norisi, galima su ja paruošti saldų “sumuštinį“ – ant bananų duonos riekės puikiai dera tokios kombinacijos kaip jogurtas + uogienė, jogurtas + šviežios uogos, riešutų sviestas ir t.t.

pilno-grudo-babanu-duona

25 komentarai “BANANŲ DUONA BE GLIUTENO

  1. Nelabai supratau, visur rašote, kad netoleruojate glitimo, o čia bananų duona iš pilnagrūdžių miltų 😮

    Patinka

  2. Laba, Kristina,

    O sakykite, kuo būtų galima pakeisti kiaušinius? Jų netoleruoju kaip ir Jūs. Ar be kiaušinių ši duona nesigautų?

    Patinka

    1. Sveiki, as domejausi truputi tuo, tai radau info kad 1 valgomas saukstas chia seklu su vienu vs vandens prilygsta 1 kiausiniui. Esu duonoje isbandzius, tai tiko 🙂

      Patinka

  3. Dieviskas pyragas gavosi, didziulis aciu uz si recepta! Tai 100% naujas megstamiausias musu seimos pyragas🌷

    Patinka

  4. Labai nerealus receptas! Negaliu atsivalgyti su varske ir melynemis. Tik vietoj grikiu ir gf miltu dejau kokosu miltu ir avizu. Labai domintu sios duoneles kcal 🙂

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s