BANANŲ DUONA BE GLIUTENO

bananu-duona

Reikės:

  • 3 labai gerai prinokusių bananų + papildomai, jei puošite viršų
  • 2 kiaušinių
  • 1/3 stiklinės saldiklio | Tinka klevų sirupas, medus ar tiesiog cukrus
  • 1/3 stiklinės riebalų | Tinka kokosų aliejus, sviestas, ghee arba kitas bekvapis aliejus
  • 1/3 stiklinės grikių miltų
  • 1/3 stiklinės migdolų miltų
  • 1/3 stiklinės universalaus GF miltų mišinio
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 1 a.š. cinamono
  • Mėgstamų riešutų (nebūtina)

Gaminame:

  1. Šakute sutriname bananus iki vientisos masės.
  2. Prie bananų dedame kiaušinius, saldiklį ir riebalus, išplakame iki vientisos masės.
  3. Į skystą masę suberiame visus likusius produktus ir gerai išmaišome. Jei norisi, vietoje visų išvardintų miltų galima naudoti ir paprasčiausius kvietinius miltus.
  4. Jei naudosite riešutus, susmulkinkite juos ir įmaišykite į tešlą.
  5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes (iki sauso pagaliuko).

Bananų duona labai skani viena, bet jei norisi, galima su ja paruošti saldų “sumuštinį“ – ant bananų duonos riekės puikiai dera tokios kombinacijos kaip jogurtas + uogienė, jogurtas + šviežios uogos, riešutų sviestas ir t.t.

pilno-grudo-babanu-duona

29 komentarai “BANANŲ DUONA BE GLIUTENO

  1. Nelabai supratau, visur rašote, kad netoleruojate glitimo, o čia bananų duona iš pilnagrūdžių miltų 😮

    Patinka

      1. Oo kokia gera GF bananų duona! Džiugiuosi atradusi šį receptuką 😍

        Patinka

  2. Laba, Kristina,

    O sakykite, kuo būtų galima pakeisti kiaušinius? Jų netoleruoju kaip ir Jūs. Ar be kiaušinių ši duona nesigautų?

    Patinka

    1. Sveiki, as domejausi truputi tuo, tai radau info kad 1 valgomas saukstas chia seklu su vienu vs vandens prilygsta 1 kiausiniui. Esu duonoje isbandzius, tai tiko 🙂

      Patinka

  3. Dieviskas pyragas gavosi, didziulis aciu uz si recepta! Tai 100% naujas megstamiausias musu seimos pyragas🌷

    Patinka

  4. Labai nerealus receptas! Negaliu atsivalgyti su varske ir melynemis. Tik vietoj grikiu ir gf miltu dejau kokosu miltu ir avizu. Labai domintu sios duoneles kcal 🙂

    Patinka

  5. Skonis labai geras. Dėjau 1/3 stiklinės žalių grikių miltų ir dvigubą normą GF miltų mišinio. Tik sakykit,ar vidus turi būti drėgnas ?

    Patinka

  6. Sveiki, labai skani duonelė, tiek su įprastais miltais, tiek juos keičiant migdolų miltais. Saldikliu rinkausi agavų sirupą, puikiai tiko. Ar siekiant sumažinti kcal skaičių galima rinktis stevia?

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s