Šie žalieji blynai – smagūs, skanūs ir maistingi. Švarios sudėties, be glitimo, pagaminami visus ingredientus sumetus į blenderį. Gaminti juos kartu su vaikais – lengva ir smagu, o valgyti – labai skanu. Ką jau ir kalbėti apie džiaugsmą akims matant, kiek špinatų pasičepsėdami suvalgo vaikai!
1 porcijai (6 blynams) reikės:
- 1 gerai prinokusio banano
- 1 didelės saujos špinatų
- 1/2 stiklinės (125 ml) avižinių dribsnių | Geriausia viso grūdo
- 1/4 stiklinės (60 ml) kefyro
- 1 kiaušinio
- 1 a.š. klevų sirupo ar kito saldiklio
- 1/2 a.š. kepimo miltelių | GF versijai – GF kepimo miltelių
- Žiupsnelio druskos
- 1/4 a.š. cinamono
- Kokosų aliejaus | Kepimui
Gaminame:
- Visus ingredientus dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname.
- Nustatome vidutinę (ne didesnę) kaitrą, įkaitiname kokosų aliejų.
- Masę iš blenderio pilame į keptuvę formuodami blynus. Taip labai patogu, nes blynai gaunasi taisyklingos apvalios formos.
- Kepame po kelias minutes iš abiejų pusių.
- Patiekiame su mėgstamais priedais.
