
Mano skonio receptoriams šios salotos yra tobulas skonių derinys. Jos nėra iš gaivių ir lengvų salotų kategorijos – atvirkščiai, šios salotos sočios, panašesnės į rimtą patiekalą, nei salotas. To rimtumo ir sotumo čia suteikia keptos bulvytės ir avokadas, gaivumo – pomidoriukai, malonaus netikėtumo ir traškumo – konservuoti agurkėliai ir raudonasis svogūnas. Salotų žvaigždė ir skonio pagrindas – sūdyta lašiša. Galima nautoti ir rūkytą lašišą – kaip jau jums skaniau. Galiausiai viską tobulai apjungia lengvai salstelėjęs ryškaus skonio medaus – garstyčių padažas. Valgai ir džiaugiesi kiekvienu kąsniu, kiek čia skonių!
2 porcijoms reikės:
- 4 vidutinio dydžio bulvių
- Šlakelio alyvuogių aliejaus
- Druskos, pipirų
- 160 g sūdytos arba rūkytos lašišos
- 1 avokado
- 100 g vyšninių pomidorų
- 4 marinuotų arba raugintų agurkėlių
- 1/2 raudonojo svogūno
- Kedro riešutų
- Šviežių krapų | Patiekimui
Padažui reikės:
- 3 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. medaus
- 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
- 1 v.š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų
Gaminame:
- Bulves nulupame, supjaustome nedideliais gabalėliais, sumaišome su aliejumi, druska ir pipirais. Paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 25 minutes.
- Kol bulvės kepa, pasiruošiame visus kitus ingredintus: supjaustome avokadą, pomidorus, agurkėlius, svogūną, lašišą.
- Ruošiame padažą: indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
- Kai bulvės iškepa, dedame jas į dubenį, sudedame visus kitus salotų priedus, supilame padažą ir viską išmaišome.
- Patiekiant pabarstome kedro riešutais ir šviežiais krapais.
Labai skanios salotos 😀
Nerealios! 😍
Aš išvis Jūsų didžiausia fane! Viską ką gaminau tobula!! ❤️❤️
Labai malonu girdėti, matyt sutampa skonio receptoriai🤗
Sveiki, kaži o neapvirtos bulvės kepamos orkaitėje nebus kietos/traškios? Kiek žinau, kad kepta bulvė būtų minkšta, ją pirma reikia šiek tiek apvirti… Ar čia ji iškepa todėl, kad labai maži gabaliukai?;-) Dėkui!
Nėra būtina apvirti bulvių prieš kepant, nesvarbu kokio dydžio gabalėliai 🙂
Esu tokios pat nuomones, kad butina arba ikgiau kepti arba apvirti . Man viaasa bulves kietos..nemoku skaniai pagamint ir nesuprantu kame reikalas.
Labai labai geros salotos, kartosim!
salotos per skanios man ir jums. bet… skanos ir mielos.🥰🤣 😋👱🏻♀️
Superinės salotos. Darau, kai ateina svečiai, tai visi giria 😊
Smagu, kad patinka!❤️
Labai skanu, aciu 😊 tik bulves kepiau ant keptuves