VIENA SKARDA | VIŠTIENOS BLAUZDELĖS MEDAUS – GARSTYČIŲ MARINATE SU BULVĖMIS IR OBUOLIAIS

Vistiena-su-bulvemis-ir-obuoliais-orkaiteje

Neseniai pasidalinau vištienos juostelių tirštame medaus – garstyčių padaže receptu ir, mano nuostabai, jis sumušė populiarumo rekordus! Supratau vieną dalyką – kad mano egzotiški receptai jums patinka, bet lygiai taip pat norisi ir to tokio naminio jaukaus maisto, kaip aš sakau – iš mamos kotletukų serijos 🙂 Taigi šiandien dar vienas labai lengvas receptas iš mūsų dažnai naudojamų produktų, kuris yra ne tik lengvas, bet ir nepaprastai skanus. Būtinai pabandykit, net neabejoju, kad jums labai patiks!

4 porcijoms reikės:

  • 8 vištienos blauzdelių
  • 2 v.š. medaus
  • 2 v.š. grūdėtųjų garstyčių
  • 2 v.š. sojos padažo | GF versijai – Tamari
  • 2 v.š. kokybiško kepimui tinkamo alyvuogių aliejaus
  • 4 skiltelių česnako
  • 1/2 a.š. druskos
  • 1/4 a.š pipirų
  • 10 nedidelių bulvyčių
  • 2 obuolių
  • Šviežių petražolių | Patiekimui

Gaminame:

  1. Vištienos blauzdeles dedame į dubenį. Kartu dedame ir medų, garstyčias, sojos padažą, aliejų, įtarkuojame česnaką, beriame druskos ir pipirų.
  2. Dubenį uždengiame maistine plėvele, dedame į šaldytuvą ir marinuojame mažiausiai valandą. Jei turite daugiau laiko, marinuokite keletą valandų. O jei skubate, nieko baisaus nebus, jei ir visai nemarinuosite, o kepsite iš karto.
  3. Kai vištiena jau pasimarinavusi, švariai nuplauname ir nusausiname bulvytes, perpjauname perpus. Jei naudojate didesnes bulves, jas nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Bulves sumaišome su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir druska.
  4. Į kepimo skardą dedame vištenos blauzdeles, bulves, viską apipilame likusiu nuo vištienos marinatu.
  5. Kepame 190 laipsnių orkaitėje 45 minutes (funkcija: viršus + apačia).
  6. Supjaustome obuolius ketvirčiais, išimame sėklas.
  7. Obuolius dedame prie vištienos ir bulvių, viską kepame dar 15-20 minučių, kol bulvės iškepa.
  8. Patiekiant pabarstome šviežiomis petražolėmis.Vistiena-su-bulvemis-ir-obuoliais-vienos-skardos-vakariene

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s