ZOODLES SU TOFU

 

1 porcijai reikės:

  • 1 jaunos cukinijos
  • 1/4 paprikos
  • 1/2 morkos
  • 1 česnako skiltelės
  • 100 g. tvirto tofu
  • 1 a.š. kokosų aliejaus kepimui
  • 1 v.š. sojos padažo / Tamari
  • 1 a.š. cukraus / medaus (jei ne vegan versija)
  • 1 a.š. skrudintų sezamų aliejaus
  • Sezamo sėklų
  • Čili dribsnių
  • Laimo

Gaminame:

  1. Cukinijas supjaustome specialia pjaustykle. Jei jos neturite, galite ir peiliu, bet teks pasidarbuoti!
  2. Morkas ir paprikas supjaustome šiaudeliais.
  3. Indelyje sumaišome cukrų, sojos padažą ir skrudintų sezamų aliejų.
  4. Į keptuvę pilame kokosų aliejų, dedame kubeliais smulkintą tofu, papriką, morką, įtarkuojame česnaką ir viską pakepiname 1-2 minutes.
  5. Sudedame cukiniją ir pakepiname ne daugiau kaip minutę – ji turi tik apšilti, bet ne sukepti.
  6. Į keptuvę pilame padažą, išmaišome.
  7. Patiekiame pabarsčius sezamo sėklomis, čili dribsniais ir su laimo skiltele. 

2 komentarai “ZOODLES SU TOFU

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s