VIENA KEPTUVĖ | TACO VIŠTIENA IR RYŽIAI

tex-mex-meksikietiski-ryziai-su-vistiena

Mano draugai SANTA MARIA išleido skanių naujienų Tex Mex tema, o aš, savaime suprantama, turėjau šias naujienas išbandyti. Ir ne šiaip paragavau, o su naujaisiais produktais sukūriau receptą – Tex Mex skonių pilną vištienos ir ryžių apkepą. Vištieną pamarinavau su Chili & Lime prieskonių mišiniu, o ant viršaus uždėjau Sweet chili tortilijų traškučių, kurie patiekalui suteikia malonaus traškumo ir netikėtumo. Gaminau su rudaisiais ryžiais, kad būtų maistingiau, tačiau galima keisti ir paprastais baltais ryžiais. Puiki šeimos vakarienė, kai norisi iš mums puikiai pažįstamų produktų pagaminti kažką naujo. 

4 porcijoms reikės:

  • 1 stiklinės rudųjų ryžių | Galima naudoti ir baltus ryžius
  • 2 vištienos krūtinėlės filė gabalėlių
  • 1 pakuotės SANTA MARIA Chili & Lime prieskonių mišinio
  • Šlakelio aliejaus kepimui
  • 1 svogūno | Jei nemėgstate – praleiskite
  • 1 paprikos
  • 2 česnako skiltelių
  • 400 g konservuotų smulkintų pomidorų savo sultyse
  • 200 g koservuotų juodųjų pupelių
  • SANTA MARIA Sweet chili tortilla strips arba Nachos traškučių 
  • 100 g čederio sūrio
  • Druskos, pipirų
  • 1 avokado | Patiekimui
  • 1 jalapeno | Patiekimui
  • Šviežios kalendros | Patiekimui
  • Jogurto | Patiekimui

Gaminame:

  1. Išverdame ryžius. Neperverdame.
  2. Vištieną supjaustome kubeliais ir sumaišome su prieskonių mišiniu.
  3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame kubeliais smulkintą svogūną ir papriką, kepiname maišydami kelias minutes. Įtarkuojame česnaką ir kepiname dar minutę.
  4. Į keptuvę dedame vištieną, iškepame. 
  5. Į keptuvę beriame virtus ryžius, pupeles, smulkintus konservuotus pomidorus, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišome, uždengiame dangčiu ir ant mažos kaitros troškiname 10 min. 
  6. Ant viršaus beriame beriame traškučių ir pabarstome tarkuotu sūriu. Keptuvę perkeliame į 160 laipsnių orkaitę ir kepame apie 5 min, kol išsilydys sūris.
  7. Patiekiame su avokado juostelėmis, jalapeno griežinėliais, šviežios kalendra ir jogurtu.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA. 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s