Su lašiša ir kaparėliais

Reikės:

  • 1 gerai prinokusio avokado
  • Citrinos sulčių
  • 50 g. sūdytos lašišos
  • Raudono svogūno riekelės
  • Kaparėlių
  • Saujelės sultenių
  • Skrudintų sezamų aliejaus
  • Sezamo sėklų

Gaminame:

  1. Avokadą perpjauname perpus, atsargiai šaukštu išskobiame vidų. Ištriname citrinos sultimis, kad nejuoduotų.
  2. Sluoksniuojame avoburgerį: ant avokado puselės dedame lašišą, svogūno griežinėlius, kaparėlius, sultenę, apšlakstome skrudintų sezamų aliejumi. Uždedame kitą pusę avokado ir pabarstome sezamo sėklomis.

Turbūt suprantate, kad ši idėja labiau skirta nustebinti savo pateikimu – rankomis kaip burgerį valgyti sudėtinga. Patiekite lėkštėje – gan greitai avoburgeris primins veikiau salotas, nei mėsainį 🙂avokadas1