BOLIVINĖS BALANDOS BOWLS’AS SU VIŠTIENA

Bowls bowls bowls – puiki 2017-ųjų madingo maisto tendencija. Maistingas bliūdukas su kruopomis ir mėgstamais topingais. Lengvai, greitai ir sveikai – ko daugiau reikia lengvai savaitės vidurio vakarienei? Šį kartą siūlau išbandyti superkruopos bolivinės balandos (kynvos) draugystę su vištiena ir daržovėmis.

2 porcijoms reikės:

  • 100 g. bolivinių balandų
  • 1 stiklinės (200 ml.) vandens arba vištienos sultinio
  • 1 vištienos filė
  • Kelių saujų rukolos
  • 1 didelio pomidoro
  • 1 avokado
  • Ketvirtadalio citrinos
  • Geros kokybės alyvuogių aliejaus
  • Druskos, pipirų
  • Chia sėklų (nebūtina)

Gaminame:

  1. Paruošiame bolivines balandas. Jas galima tiesiog išvirti, bet čia aprašysiu geriausią gamybos būdą. Sėklas nuplauname, 1 minutę paskrudiname su šlakeliu aliejaus įkaitintoje keptuvėje, užpilame vandeniu arba sultiniu. Kai vanduo užverda, sumažiname ugnį, uždengiame ir verdame 15 min. Po 15 min. visas vanduo jau turi būti susigėręs – nukeliame nuo ugnies ir paliekame uždengtą keptuvę dar 5 minutes.
  2. Dėliojame bliūduką – išvirtas kruopas, keptą vištieną, norimas daržoves – aš pasirinkau rukolą, pomidorą, avokadą – jį apšlaksčiau citrinos sultimis ir pabarsčiau chia sėklomis.
  3. Viską pabarstome druska, pipirais ir tyriausiu alyvuogių aliejumi. Bolivinės balandos, knyva, vištiena

6 komentarai “BOLIVINĖS BALANDOS BOWLS’AS SU VIŠTIENA

  1. Jusu recepto deka susigundziau isbandyti bolivines balandas,patiko
    Aciu,kad dalinates savo skaniomis idejomis

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s