Ne, niekas nepasikeitė – aš vis dar negaliu valgyti nei kiaušinių, nei pieno produktų. Bet tai nereiškia, kad nieko su jais negaminu. Būna kartais, kad reikia pamaitinti visą pulką pusryčiautojų – tokiu atveju šie keksiukai nepakeičiami. Easy peasy, paruošiam per 5 minutes, o iškepa patys orkaitėje. Žodžiu daug, greitai ir be vargo.
12 keksiukų reikės:
- Aliejaus skardos tepimui
- Pusės svogūno
- Pusės raudonosios paprikos
- 5 karštai rūkytų dešrelių arba mėgstamo kumpio
- 100 g. fermentinio sūrio
- 8 kiaušinių
- 100 ml pieno
- ½ a.š. druskos
- ¼ a.š. pipirų
- Svogūno laiškų patiekimui
Gaminame:
- Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
- Keksiukų formeles ištepame aliejumi, kad keksiukai nekibtų.
- Daržoves susmulkiname kubeliais, dešreles supjaustome žiedeliais, sūrį sutarkuojame.
- Į kiekvieną formelę beriame svogūno, paprikos, dešrelių, sūrio.
- Indelyje suplakame kiaušinius su pienu, druska ir pipirais.
- Į kiekvieną formelę pilame kiaušinio plakinį.
- Kepame 20 minučių.
- Patiekiame pabarstę svogūno laiškais.
Nuotraukose pozuoja kokybiška ir stilinga lino produkcija Jūratė.
