Kai reikia pamaitinti pulką

Ne, niekas nepasikeitė – aš vis dar negaliu valgyti nei kiaušinių, nei pieno produktų. Bet tai nereiškia, kad nieko su jais negaminu. Būna kartais, kad reikia pamaitinti visą pulką pusryčiautojų – tokiu atveju šie keksiukai nepakeičiami. Easy peasy, paruošiam per 5 minutes, o iškepa patys orkaitėje. Žodžiu daug, greitai ir be vargo.

12 keksiukų reikės:

  • Aliejaus skardos tepimui
  • Pusės svogūno
  • Pusės raudonosios paprikos
  • 5 karštai rūkytų dešrelių arba mėgstamo kumpio
  • 100 g. fermentinio sūrio
  • 8 kiaušinių
  • 100 ml pieno
  • ½ a.š. druskos
  • ¼ a.š. pipirų
  • Svogūno laiškų patiekimui

Gaminame:

  1. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Keksiukų formeles ištepame aliejumi, kad keksiukai nekibtų.
  3. Daržoves susmulkiname kubeliais, dešreles supjaustome žiedeliais, sūrį sutarkuojame.
  4. Į kiekvieną formelę beriame svogūno, paprikos, dešrelių, sūrio.
  5. Indelyje suplakame kiaušinius su pienu, druska ir pipirais.
  6. Į kiekvieną formelę pilame kiaušinio plakinį.
  7. Kepame 20 minučių.
  8. Patiekiame pabarstę svogūno laiškais.

Nuotraukose pozuoja kokybiška ir stilinga lino produkcija Jūratė.omleto-keksiukai