TACO MAKARONAI 




Jei makaronų repertuare norisi kažko naujo, išbandykite šiuos Tex Mex skonių įkvėptus taco makaronus su smulkinta mėsa, paprikomis ir daaaaaug sūrio. Paruošti užtruksite ne daugiau kaip 15 minučių, o autentiškų natų ir dar daugiau sūrio skonio akimirksniu suteiks SANTA MARIA Cheesy Taco prieskonių mišinys. 

Reikės:

  • 150 g makaronų
  • Alyvuogių aliejaus kepimui
  • 400 g smulkintos mėsos | Naudojau kiaulieną ir jautieną
  • 1/2 raudonosios paprikos
  • 1/2 geltonosios paprikos
  • 1/2 žaliosios paprikos
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 pakuotės SANTA MARIA Cheesy Taco prieskonių mišinio
  • 200 g pomidorų tyrės 
  • 100 ml grietinėlės
  • 70 ml vandens nuo makaronų virimo
  • Druskos, pipirų
  • 100 g tarkuoto gerai besilydančio sūrio
  • Česnakų laiškų | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:

  1. Išverdame makaronus al dente. 
  2. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir dedame jautieną ir apkepiname 5 minutes. 
  3. Į keptuvę beriame smulkiais kubeliais pjaustytas paprikas, smulkintą česnaką ir kepiname dar kelias minutes. 
  4. Prie mėsos ir daržovių beriame prieskonius, išmaišome.
  5. Į keptuvę pilame pomidorų tyrę, grietinėlę, vandenį nuo makaronų virimo, beriame druskos, pipirų ir pakaitiname porą minučių, kol padažas šiek tiek sutirštėja. 
  6. Į keptuvę sudedame makaronus ir 3/4 sūrio, išmaišome. Ant viršaus beriame likusį sūrį, uždengiame dangčiu ir pakaitiname, kol sūris išsilydo. 
  7. Patiekiant pabarstome žalumynais.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.