Šis tas naujo greitų pietų ar vakarienės repertuarui! Paruošite vos per 20 minučių, o skonis tikrai labai geras – jo paslaptis slypi itin išraiškingame tailandietiškame raudono kario ir riešutų sviesto padaže, kurį lengvai paruošite su SANTA MARIA kokosų pieno ir raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio pagalba.
Reikės:
- 500 g vištienos šlaunelių mėsos
- 3 skiltelių česnako
- 3 v.š. SANTA MARIA austrių padažo arba sojos padažo
- Druskos, pipirų
- 250 g SANTA MARIA kokosų pieno
- 150 ml vištienos sultinio
- 1 v.š. sojos padažo
- 1 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio
- 1/2 a.š. rudojo cukraus
- 1 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
- Basmati ryžių | Patiekimui
- Svogūnų traškučių | Patiekimui
- Svogūnų laiškų | Patiekimui
- Laimo | Patiekimui
Gaminame:
- Vištieną sumaišome su austrių padažu, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame vištieną. Vištienai kiek pravėsus supjaustome ją juostelėmis.
- Išverdame ryžius.
- Ruošiame kario padažą: į puodą pilame kokosų pieną, sultinį, sojos padažą, beriame raudonojo kario prieskonius, cukrų ir pakaitiname apie 10 minučių vis pamaišydami, kol padažas pasiekia tirštos sriubos konsistenciją. Įmaišome riešutų sviestą.
- Į lėkštės centrą dedame ryžius, šonus gausiai apipilame padažu. Tuomet ant viršaus dedame vištieną, pabarstome svogūnų traškučiais ir laiškais bei apšlakstome laimo sultimis.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
