Prancūziški skrebučiai yra tikra visiems patinkanti klasika, o čia jie dar ir įdaryti švelniu braškiniu kremu – tiesiog tobulas skonių derinys!
Skrebučius gaminau su Vilniaus duonos Kakės Makės sumuštinių duona, kuri yra minkšta ir skani, o sudėtyje nedaug cukraus – tobulai tinka įvairiems sumuštiniams ir skrebučiams ruošti.
Na, o šį receptą paruošiau galvodama apie vaikus, tačiau jis tikrai patiks visai šeimai ir tobulai tiks savaitgalio pusryčiams. Būtinai išbandykite!
2 – 3 porcijoms reikės:
- 2 kiaušinių
- 60 ml pieno
- 1 v.š. cukraus
- 1/2 a.š. cinamono
- 120 g kreminio sūrio
- 1 v.š. vanilinio cukraus
- 5 didesnių braškių
- 6 riekių Kakės Makės sumuštinių duonos
- Sviesto kepimui
- Cukraus pudros arba vanilinio cukraus pabarstymui
Gaminame:
- Kiaušinius išplakame su pienu, cukrumi ir cinamonu.
- Kreminį sūrį sumaišome su vaniliniu cukrumi ir smulkiais kubeliais pjaustytomis braškėmis.
- Ant duonos už tepame braškinio kremo įdaro, palikdami pusės centimetro kraštelius laisvus. Uždengiame kita duonos rieke, tuomet iš abiejų pusių gerai išmirkome kiaušinio plakinyje.
- Keptuvėje išlydome sviestą ir kepame skrebučius ant vidutinės kaitros apie 10 min, kartas nuo karto apversdami.
- Patiekiant pabarstome cukraus pudra.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su VILNIAUS DUONA.
2 Komentarai
Labas, kiek laiko užtruko padaryti?
15-20 min 🙂