PRANCŪZIŠKI SKREBUČIAI SU BRAŠKINIU KREMU

Prancūziški skrebučiai yra tikra visiems patinkanti klasika, o čia jie dar ir įdaryti švelniu braškiniu kremu – tiesiog tobulas skonių derinys! 

Skrebučius gaminau su Vilniaus duonos Kakės Makės sumuštinių duona, kuri yra minkšta ir skani, o sudėtyje nedaug cukraus – tobulai tinka įvairiems sumuštiniams ir skrebučiams ruošti. 

Na, o šį receptą paruošiau galvodama apie vaikus, tačiau jis tikrai patiks visai šeimai ir tobulai tiks savaitgalio pusryčiams. Būtinai išbandykite!

2 – 3 porcijoms reikės:

• 2 kiaušinių
• 60 ml pieno
• 1 v.š. cukraus
• 1/2 a.š. cinamono
• 120 g kreminio sūrio 
• 1 v.š. vanilinio cukraus
• 5 didesnių braškių
• 6 riekių Kakės Makės sumuštinių duonos
• Sviesto kepimui
• Cukraus pudros arba vanilinio cukraus pabarstymui

Gaminame:

1. Kiaušinius išplakame su pienu, cukrumi ir cinamonu.
2. Kreminį sūrį sumaišome su vaniliniu cukrumi ir smulkiais kubeliais pjaustytomis braškėmis.
3. Ant duonos už tepame braškinio kremo įdaro, palikdami pusės centimetro kraštelius laisvus. Uždengiame kita duonos rieke, tuomet iš abiejų pusių gerai išmirkome kiaušinio plakinyje. 
4. Keptuvėje išlydome sviestą ir kepame skrebučius ant vidutinės kaitros apie 10 min, kartas nuo karto apversdami. 
5. Patiekiant pabarstome cukraus pudra.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su VILNIAUS DUONA.