Aš dievinu sumuštinius ir galėčiau juos vis skirtingus valgyti nors ir kasryt. Mėgstu eksperimentuoti su sumuštinių priedais, o ši sūdytos lašišos, kiaušinio, avokado, saulėje džiovintų pomidorų ir dar kelių priedų kombinacija tiesiog puiki – malonumas su kiekvienu kąsniu. Naudojau Vilniaus duonos “Laba aviža” duoneles. Šios 100% avižinės porcijinės duonelės yra išskirtinis produktas, kai norisi tradicinę ruginę ar kvietinę duoną pakeisti kitokia alternatyva. Sudėtyje nėra pridėtinių cukrų, labai mažas druskos kiekis, daug skaidulų ir baltymų, o pačios duonelės plonesnės, leidžia mėgautis sumuštiniais su mažesniu pačios duonos kiekiu didesnį dėmesį skiriant sumuštinio priedams.
Avižinių duonelių sumuštiniai susluoksniuoti štai taip:
- Plonu majonezo sluoksniu aptepta “Laba aviža” apatinė duonelė
- Plonos agurko juostelės
- Salotos lapai ir krapai
- Sūdyta lašiša
- Saulėje džiovinti pomidorai
- Virto kiaušinio griežinėliai
- Avokado juostelės
- Grūdėtomis garstyčiomis aptepta “Laba aviža” viršutinė duonelė
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Vilniaus duona”.
Pasižiūrėjau šių duonelių sudėtį, kažkodėl ten yra kviečių glitimas. Hmm, galvojau bus gera alternatyva, bet matau, kad ir toliau teks kepti avižinę duoną pagal jūsų receptą 🙂
Deja taip, pramoniniu būdu gaminant avižines duoneles sudėtinga tai padaryti be glitimo. Tai jo netoleruojantiems / sergantiems celiakija netinkamas šis variantas.