KEPTI KAULŲ ČIULPAI

Su kaulų čiulpais susipažinau kai dirbau viename Vilniaus restorane – žinojau, kad tai itin gurmaniškas produktas, vartojamas ypatingomis progomis, pavyzdžiui restorane patiekiamas kaip specialaus Naujųjų Metų meniu užkandis.

Dabar tokį gurmanišką patiekalą pagaminti galima ir namuose – nors šis produktas orientuotas į restoranus, tačiau “Baltic Larus” kaulų čiulpų nusipirkti galite ir jūs “Sanitex” parduotuvėse. Skonį apibūdinti gana sunku – jis unikalus ir į nieką kitą nepanašus, tad teks patiems paragauti! 🙂

Reikės:

  • 4 kaulų čiulpų
  • Druskos, pipirų
  • 3 v.š. citrinos sulčių
  • 1 v.š. kaparėlių
  • Saujelės petražolių
  • Saujos sultenių
  • 1 raudonojo svogūno
  • Mėgstamų daigų

Gaminame:

  1. Kaulų čiulpus nuplauname ir nusausiname.
  2. Pabarstome druska ir pipirais.
  3. Kepame 200 laipsnių orkaitėje 18 minučių.
  4. Citrinos sultis sumaišome su kaparėliais, žiupsneliu druskos ir pipirų, smulkintomis petražolėmis.
  5. Iškepusius kaulų čiulpus apšlakstome paruoštu citrinos – kaparėlių padažu.
  6. Ant viršaus dedame svogūno griežinėlių, sultenių ir daigų.idaryti-kaulu-ciulpai

Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su “Baltic Larus”

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • Uncategorised
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos