SALOTOS SU FETA IR CHORIZO

salotos-su-chorizo-ir-feta

Chorizo yra nauja mano meilė, kurios dėka atrandu daug naujų skonių. Šios salotos – labai geras skonių derinys: šiek tiek aitri traški Chorizo, minkšta ir sūri feta, avokadas, kuris aišku visur tinka, ir gaivus laimo padažas. Būtinai išbandykite šį spalvų ir skonių sprogimą!

2 porcijoms reikės:

  • 100 g. rukolos ar kitų salotų
  • 1 avokado
  • 10 vyšninių pomidorų
  • 1 raudonojo svogūno
  • 100 g. Chorizo dešros
  • 50 g. fetos
  • Šviežiai grūstų juodųjų pipirų

Padažui reikės:

  • 1 laimo sulčių
  • 1 a.š. agavų sirupo / medaus
  • 1 a.š. grūdėtųjų garstyčių
  • 3 v.š. alyvuogių aliejaus
  • Druskos, pipirų

Gaminame:

  1. Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
  2. Chorizo dešrą supjaustome griežinėliais ir paskrudiname keptuvėje po 2 minutes iš abiejų pusių.
  3. Į lėkštę dedame salotas, avokadus (juos apšlakstome laimo / citrinos sultimis, kad nejuoduotų), pomidorų puseles, svogūno griežinėlius, skrudintą Chorizo.
  4. Ant viršaus patrupiname fetos, pabarstome šviežiai grūstais juodaisiais pipirais ir apšlakstome paruoštu padažu.

*Lėkštė gražuolė iš Dideco. 

3 komentarai “SALOTOS SU FETA IR CHORIZO

Leave a Reply