Paturbintas maca milteliais

2 porcijoms reikės:

  • 1 didelio banano
  • 100 g. šviežio ananaso
  • 200 g. kokosų pieno (iš skardinės)
  • 1 v.š. maca šaknies miltelių
  • 1 v.š. klevų / agavų sirupo (jei ananasas nepakankamai saldus)
  • Vaisių / uogų serviravimui

Gaminame:

  1. Visus ingredientus sudedame į trintuvą ir sutriname.
  2. Išeis gan tirštas kokteilis – smoothie bowl, valgomas šaukštu. Jei norite skysto geriamo kokteilio, naudokite kokosų pieną iš pakelio (ne skardinės) arba įpilkite papildomai vandens iki norimos tekstūros.
  3. Pilame kokteilį į dubenėlius (arba ananasus!), puošiame mėgstamais vaisiais ir uogomis. Aš pasirinkau bananą, šviežią kokosą ir mėlynes.

Šiek tiek apie maca miltelius.

Jie priklauso super maisto kategorijai, t.y. turi itin didelę naudingų medžiagų koncentraciją. Tai iš Andų kalnų atvykęs šakniavaisis, pasižymintis itin gausiu svarbių aminorūgščių, kalcio, magnio, geležies, cinko ir kitų medžiagų kiekiu. Praturtina kokteilius, sultis ir kitus gėrimus. Būkim sveiki ❤