Puikiausia vakarienė per 20 minučių!
4 porcijoms reikės:
- 500 g. mėgstamų makaronų
- 1 vištienos filė
- 8 smidrų
- 1 sultinio kubelio (naudojau vištienos)
- druskos, pipirų
- raudonėlio
- 200 g. grietinėlės
- čili dribsių (jei mėgstate aštriau)
Gaminame:
- Vištieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais, pabarstome druska, pipirais.
- Išverdame makaronus. Man labai patinka verdant makaronus į vandenį įdėti sultinio kubelį – ypač, kai gaminu makaronus su grietinėle, aliejumi ar kitais labai ryškaus skonio neturinčiais padažais. Verdant makaronus su sultiniu jie išverda puikaus skonio, nereikia daug papildomų prieskonių.
- Kol verda makaronai iškepame vištieną, jai baigiant kepti beriame smidrus (aš kiekvieną padalinu į tris dalis), pakepame pora minučių.
- Prie vištienos ir smidrų pilame grietinėlę, sudedame prieskonius, maišome, kol grietinėlė sutirštėja.
- Nusunkiame makaronus, beriame juos į keptuvę su padažus iš išmaišome.
