BULVINIAI BLYNAI SU ČESNAKINE VARŠKE IR LAŠIŠA 

Tobuli bulviniai blynai egzistuoja ir jie yra būtent tokie – traškūs išorėje ir minkšti viduje. Šie bulviniai blynai puikiai tinka su įvairiais priedais – nuo paprasčiausios grietinės iki grybų su šonine, bet man pats skaniausias derinys su varške bei krapais gardinta varške ir sūdyta lašiša. Na, dar ikrai nepamaišytų, bet čia jau šventinė versija!

2 porcijoms reikės:

  • 600 g bulvių
  • 1 nedidelio svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 kiaušinio
  • 1 v.š. džiūvesėlių | GF versijai – kukurūzų miltų
  • 3/4 a.š. druskos
  • 1/4 a.š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų
  • Aliejaus kepimui

Priedams reikės:

  • 180 g varškės
  • 1 v.š. majonezo
  • Saujelės šviežių krapų
  • 1 skiltelės česnako
  • Druskos, pipirų
  • 100 g sūdytos lašišos

Gaminame:

  1. Smulkia burokine tarka sutarkuojame bulves, svogūną ir česnakus tuomet dedame į marliuką ir stipriai nusunkiame kuo daugiau skysčio, kad tarkiai liktų kuo sausesni. 
  2. Tarkius sumaišome su kiaušiniu, džiūvesėliais, druska ir pipirais. 
  3. Keptuvėje gerai įkaitiname aliejų, drėgnomis rankomis formuojame blynus ir kepame 10 minučių ant kiek didesnės nei vidutinė kaitros, kartas nuo karto apversdami.
  4. Popierinių rankšluosčių pagalba nusausiname riebalų perteklių nuo iškepusių blynų.
  5. Sumaišome varškę, majonezą, smulkintus krapus, česnaką, druska ir pipirus.
  6. Varškę tepame ant blynų, uždedame po lašišos gabalėlį.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos