MALTOS JAUTIENOS IR GNOCCHI APKEPAS POMIDORŲ IR RIKOTOS PADAŽE

maltos-jautienos-gnocchi-apkepas-pomidoru-rikotos-padaze-be-gliuteno

Pristatau patiekalą, kuris be jokios abejonės taps visos šeimos favoritu. Skonis patinka visiems nuo mažiausio iki didžiausio, o gamyba užtrunka vos 10 minučių, tada dar 15 minučių orkaitėje (per kurias galima paruošti mėgstamas daržovių salotas, kad būtų ne tik skanu, bet ir sveikiau) ir vakarienė garuoja. Gaminu su Al Dente Gnocchi be glitimo, kurie pagaminti kvietinius miltus keičiant kukurūzų miltais. Šių bulvių virtinukų visada turiu spintelėje kartu su Al Dente makaronais be glitimo – labai pagelbėja, kai reikia čia ir dabar, švelnus skonis puikiai dera su įvairiais padažais, tad kai pritrūkstu laiko galiu per kelias minutes tarp darbų sau pagaminti pietus arba greitai paruošti skanią vakarienę visai šeimai.

4 porcijoms reikės:

  • 400 g maltos jautienos
  • Aliejaus kepimui
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 a.š. maltos paprikos
  • 1/2 a.š. džiovinto raudonėlio
  • Druskos, pipirų
  • 1 skardinės (400 g) smulkintų konservuotų pomidorų savo sultyse
  • 3 v.š. rikotos
  • 500 g Al Dente Gnocchi
  • 100 g mocarelos
  • 30 g parmezano ar kietojo sūrio
  • Šviežių žolelių | Patiekimui

Gaminame:

  1. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą jautieną ir iškepame.
  2. Įtarkuojame česnaką, beriame maltos paprikos, raudonėlio, druskos, pipirų. Maišydami pakepiname dar minutę.
  3. Supilame pomidorus, dedame rikotą, viską išmaišome. Paragaujame ir jei trūksta, pridedame druskos ir pipirų.
  4. Pasūdytame verdančiame vandenyje 2 minutes verdame Gnocchi.
  5. Išvirusius Gnocchi dedame į keptuvę su mėsos padažu, išmaišome.
  6. Išdėliojame plėšytos mocarelos gabalėlius, pabarstome tarkuotu parmezanu arba kietuoju sūriu.
  7. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
  8. Patiekiant galima pabarstyti smulkintomis šviežiomis žolelėmis: baziliku, raudonėliu ar petražolėmis.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su Bionaturalis.

4 komentarai “MALTOS JAUTIENOS IR GNOCCHI APKEPAS POMIDORŲ IR RIKOTOS PADAŽE

  1. Ačiū! Tai labai lengvas, greitai paruošiamas ir sotus receptas! Man, kaip mamai su 1,2m. vaikučiu namie – TOBULA!

    Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s