BE KIAUŠINIŲ, SALDU

KARAMELINIS VARŠKĖS TINGINYS

sukurta AML
karamelinis-varskes-tinginys

Šis karamelinis varškės tinginys yra nuostabus! O dar ir kiek sveikesnis, nes dalį kondensuoto pieno ir sviesto keičia varškė. Nors atrodo WOW, bet tinginys yra tinginys – pagaminamas jis super greitai ir lengvai, tad tikrai nereikės pervargti ruošiantis. 

Reikės:

  • 100 g. sviesto
  • 200 g. karamelizuoto kondensuoto pieno | “Rududu”
  • 300 g. kreminės varškės | Arba paprastos varškės, pertrintos per sietelį
  • 350 g. sausainių | Tinka bet kurie minkštesni sausainiai | Pasirinkus sausainius be gliuteno – turėsite gluten free tinginį!
  • 50 g. baltojo šokolado
  • 50 g. juodojo šokolado
  • Karamelinių kukurūzų spragėsių

Gaminame:

  1. Kambario temperatūros sviestą supjaustome kubeliais, dedame į dubenį kartu su Rududu ir varške. Viską sutriname iki vientisos masės šakute arba blenderiu.
  2. Į gautą masę beriame laužytus sausainius.
  3. Viską gerai išmaišome.
  4. Perkeliame masę į kepimo popieriumi išklotą skardą, gerai suspaudžiame, kad neliktų oro ir laisvų tarpų.
  5. Perkeliame tinginį nakčiai (ar bent kelioms valandoms) į šaldiklį arba šaldytuvą, kad sustingtų. Kadangi šis tinginys yra gaminamas su varške, jis šiek tiek minkštesnis nei tradicinis, todėl jį geriausia būtų laikyti šaldymo kameroje – tuomet ištraukus bus tvirtas ir standus. Šaldytuve taip pat laiko savo formą, tik tuomet jau būtų šiek tiek minkštesnis, valgomas iš lėkštutės kaip tortas.
  6. Kai tinginys jau sutvirtėjęs, garų vonelės pagalba išlydome šokoladus, jais apšlakstome tinginį.
  7. Puošiame karameliniais kukurūzų spragėsiais.

29 komentarai “KARAMELINIS VARŠKĖS TINGINYS”

      1. Kokie sausainiai naudoti ? Įprasti sausainiai “Gaidelis“ bus per kieti?

        Patinka

    2. Nedarykit daug, nes neįmanoma nevalgyt, kažkas tokio, nesusitvardau🤦‍♀️🤷🏻‍♀️🥰

      Patinka

      Atsakyti

  3. Gal galite patarti, kuo galiu pakeisti popkornų papuošimą? Nesinori dėti tik šokoladą, bet nesugalvoju nieko, kad ir gražu būtų ir skoniai derintųsi:)

    Patinka

    Atsakyti

    1. Sveiki, manau puikiai tiktų riešutai, kad ir pavyzdžiui lazdyno riešutai be odelių ar kiti smulkinti 🙂 Dar šviežios uogos niekada reikalo nepagadina!

      Patinka

      Atsakyti

      2. President varškę kepiniams, arba tinka paprasta varškė, pertrinta per sietelį, svarbu, kd gabaliukų nesijaustų 🙂

        Patinka

      3. Sveiki, gal numanote, kiek laiko toks desertas galėtu išsilaikyti šaldiklyje?

        Patinka

  4. Taip pat, gal galite pasidalinti kokią varškę naudojote? Norėčiau nusipirkti iškart kreminę, bet jos yra ir su skoniais ir skirtingo riebumo ir t.t

    Patinka

    Atsakyti

  5. Patikslinkite, prašau, dėl to laikymo kameroje- rekomenduojate tol, kol nepatiektas tinginys? Tarkim, nesuvalgius, užteks laikyti šaldytuve? Žinau, kad varškiniai tinginiai taip formos nelaiko kaip įprastieji, todėl ir klausiu.

    Patinka

    Atsakyti

    1. Šaldytuve laikomas savo formą laiko, bet yra minkštesnis, valgomas iš lėkštutės – gabalėlio jau neatsipjausi ir rankoje laikomo nesuvalgysi. Tai aš būtent taip ir daryčiau – kameroje iki patiekimo, o pavalgius kas liko į šaldytuvą, tuomet jau likučius šaukšteliu iš lėkštutės kabinti galima 🙂

      Patinka

      Atsakyti

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

Gravatar
WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Atšaukti

Connecting to %s