Su feta ir pomidorais

Tegyvuoja pomidorai – juodi, raudoni, geltoni, maži ir dideli! 

Reikės:

  • 1 sluoksniuotos  tešlos lakšto (pusės pakelio, apie 250 g.)
  • 100 g. fetos
  • 1 v.š. grietinės
  • 3 pomidorų
  • druskos, pipirų
  • čiobrelio
  • šviežio baziliko
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
  • 1 kiaušinio
Gaminame:
  1. Iškočiojame tešlos lakštą, įpjauname kraštą apie 1 cm, visą vidų pabadome šakute, kad iškiltų tik kraštelis, bet ne vidurys.
  2. Fetą sumaišome su grietine ir užtepame ant tešlos.
  3. Išdėliojame pomidoro griežinėlius.
  4. Pabarstome druska, pipirais, čiobreliu ir pašlakstome šlakeliu alyvuogių aliejaus.
  5. Išplakame kiaušinį ir plakiniu aptepame kraštelį.
  6. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
  7. Ištraukus iš orkaitės atvėsiname ir patiekiame su šviežiu baziliku.