Tegyvuoja pomidorai – juodi, raudoni, geltoni, maži ir dideli!
Reikės:
- 1 sluoksniuotos tešlos lakšto (pusės pakelio, apie 250 g.)
- 100 g. fetos
- 1 v.š. grietinės
- 3 pomidorų
- druskos, pipirų
- čiobrelio
- šviežio baziliko
- šlakelio alyvuogių aliejaus
- 1 kiaušinio
Gaminame:
- Iškočiojame tešlos lakštą, įpjauname kraštą apie 1 cm, visą vidų pabadome šakute, kad iškiltų tik kraštelis, bet ne vidurys.
- Fetą sumaišome su grietine ir užtepame ant tešlos.
- Išdėliojame pomidoro griežinėlius.
- Pabarstome druska, pipirais, čiobreliu ir pašlakstome šlakeliu alyvuogių aliejaus.
- Išplakame kiaušinį ir plakiniu aptepame kraštelį.
- Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
- Ištraukus iš orkaitės atvėsiname ir patiekiame su šviežiu baziliku.
Is tikruju labai gardus apkepas. Feta suteikia surumo, pomidorai rugstumo – puikaus skalsaus skonio patiekalas!
Kaip gerai, kad patiko! O su vasaros pomidorais dar geriau 🙂
Gaminau puikus pyragas! tik prie fetos man būtinas džiovintas raudonėlis… labai skaniai gavosi 🙂
Ačiū labai, visiškai mano skonio pyragas- skanu, paprasta, nedaug ingridientų, nedaug darbo. Tik mano orkaitėjė kepė gerokai ilgiau. Gal perdaug pomidorų prikroviau, tačiau ne kartą esu pastebėjus,kad mano orkaitės 180 laipsnių – realiai gal 160 – kitąkart bandysiu kepti bent ant 190. Šeimyna įvertino 8, bet man kaip fetos mėgėjai norisi šiam pyragui ir tinklaraščio kūrėjai parašyti gražų 10 🙂 P.S. labai dėkinga ir už aiškų, tikslų, konkretų proceso aprašymą 🙂
Sveiki, džiaugiuosi, kad patiko! 🙂 tikrai gali priklausyti ir nuo orkaitės, ir nuo funkcijos. Pvz karšto oro funkcija maždaug 20 laipsnių kaitresnė nei viršus apačia ir viskas kepa greičiau. Linkėjimai! 🙂
sveiki ,man idomu pasidare ,nes niekad nesu macius Fetos tepamos? ar cia tiesiog paprasta Feta ?bet ji tokia kietoka ,nemanau kad ji teptusi,gal galite pasidalinti kur ja perkate ?
Sveiki, paskaitykite recepto aprašymą 🙂 Tam feta sumaišoma du grietine.
Sveiki 🙂 labai gardžiai atrodo, tik neturime pirkti tokios tešlos.. O ar bandėte daryti su trapia tešla? Tokiu atveju turbūt ir ilgiau kepti reikėtų? 🤔
Sveiki, nebandžiau su jokia kita tešla, bet tikrai galite su bet kokia tešla tokį pyragą drąsiai daryti, o kepkite tiek, kiek tai tešlai reikalinga 🙂