POMIDORŲ KEKSIUKAI SU KUMPIU IR SŪRIU

14-ai keksiukų reikės:

  • 3 stiklinių miltų
  • 2 v.š. cukraus
  • 1 v.š. druskos
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 1 a.š. džiovintos paprikos
  • 1 a.š. mėgstamų prieskoninių žolelių
  • 100 ml. pieno
  • 100 g. lydyto sviesto
  • 2 kiaušinių
  • 2 v.š. trintų pomidorų padažo “Suslavičius”
  • 2 didesnių pomidorų
  • 100 g. mėgstamo kumpio / šoninės
  • 100 g. mėgstamo sūrio

Gaminame:

  1. Viename dubenyje sumaišome birius produktus: miltus, cukrų, druską, prieskonius, kepimo miltelius.
  2. Kitame dubenyje sumaišome skystus produktus: pieną, lydytą sviestą, kiaušinius, pomidorų padažą (kurį dabar, beje, kaip niekada lengva atidaryti dėl naujo Easy open atidarymo principo (vyro virtuvėje išvis nebereikia!)).
  3. Į skystų produktų dubenį suberiame miltų mišinį, išmaišome.
  4. Į gautą tešlą sudedame pjaustytus pomidorus, kumpį, tarkuotą sūrį arba kitus pageidaujamus produktus.
  5. Dedame į keksiukų formeles ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 25 min.
  6. Keksiukus prieš kepant papuošiau alyvuogėmis, saulėje džiovintais pomidorais, mažais pomidoriukais ir moliūgų sėklomis.Pomidorų keksiukai

Vienas komentaras “POMIDORŲ KEKSIUKAI SU KUMPIU IR SŪRIU

  1. Labai skanūs keksiukai, ačiū už receptą! Tikrai kepsiu dar ne kartą:)

Leave a Reply