14-ai keksiukų reikės:
- 3 stiklinių miltų
- 2 v.š. cukraus
- 1 v.š. druskos
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. džiovintos paprikos
- 1 a.š. mėgstamų prieskoninių žolelių
- 100 ml. pieno
- 100 g. lydyto sviesto
- 2 kiaušinių
- 2 v.š. trintų pomidorų padažo “Suslavičius”
- 2 didesnių pomidorų
- 100 g. mėgstamo kumpio / šoninės
- 100 g. mėgstamo sūrio
Gaminame:
- Viename dubenyje sumaišome birius produktus: miltus, cukrų, druską, prieskonius, kepimo miltelius.
- Kitame dubenyje sumaišome skystus produktus: pieną, lydytą sviestą, kiaušinius, pomidorų padažą (kurį dabar, beje, kaip niekada lengva atidaryti dėl naujo Easy open atidarymo principo (vyro virtuvėje išvis nebereikia!)).
- Į skystų produktų dubenį suberiame miltų mišinį, išmaišome.
- Į gautą tešlą sudedame pjaustytus pomidorus, kumpį, tarkuotą sūrį arba kitus pageidaujamus produktus.
- Dedame į keksiukų formeles ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 25 min.
- Keksiukus prieš kepant papuošiau alyvuogėmis, saulėje džiovintais pomidorais, mažais pomidoriukais ir moliūgų sėklomis.
Labai skanūs keksiukai, ačiū už receptą! Tikrai kepsiu dar ne kartą:)