Gal ir ne pats sveikiausias receptas, bet kartais taip norisi tiesiog gero karšto sumuštinio. O šie su keptais pievagrybiais ir ‘daktariška’ dešra (neteiskit, prašau – labai jau skaniai pavyksta!) dar ir kokie skanūs. Ypač, jei pagaminti su idealiai apskrundančia iš lietuviškų miltų kepama Vilniaus duonos TOSTE skrudinimo duona.
6 sumuštiniams reikės:
- 5 pievagrybių
- 200 g virtos ‘daktariškos’ dešros
- Alyvuogių aliejaus kepimui
- 120 g sūrio
- Saujelės šviežių krapų
- Druskos, pipirų
- 1/4 a.š. česnako miltelių
- 1 v.š. majonezo
- 1 v.š. pomidorų padažo
- 1/2 a.š. dižono garstyčių
- 6 riekių TOSTE skrudinimo duonos
Gaminame:
- Pievagrybius ir dešrą supjaustome smulkiais kubeliais.
- Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų ir apkepiname pievagrybius 5 minutes. Tuomet dedame dešrą ir kepame viską dar keletą minučių, kol gražiai apskrunda.
- Apkeptus pievagrybius ir dešrą sumaišome su visais kitais ingredientais, tepame ant duonos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus duona.
