KARŠTI SUMUŠTINIAI SU PIEVAGRYBIAIS

Gal ir ne pats sveikiausias receptas, bet kartais taip norisi tiesiog gero karšto sumuštinio. O šie su keptais pievagrybiais ir ‘daktariška’ dešra (neteiskit, prašau – labai jau skaniai pavyksta!) dar ir kokie skanūs. Ypač, jei pagaminti su idealiai apskrundančia iš lietuviškų miltų kepama Vilniaus duonos TOSTE skrudinimo duona. 

6 sumuštiniams reikės:

• 5 pievagrybių
• 200 g virtos ‘daktariškos’ dešros
• Alyvuogių aliejaus kepimui
• 120 g sūrio
• Saujelės šviežių krapų
• Druskos, pipirų
• 1/4 a.š. česnako miltelių
• 1 v.š. majonezo
• 1 v.š. pomidorų padažo
• 1/2 a.š. dižono garstyčių
• 6 riekių TOSTE skrudinimo duonos

Gaminame:

1. Pievagrybius ir dešrą supjaustome smulkiais kubeliais. 
2. Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų ir apkepiname pievagrybius 5 minutes. Tuomet dedame dešrą ir kepame viską dar keletą minučių, kol gražiai apskrunda. 
3. Apkeptus pievagrybius ir dešrą sumaišome su visais kitais ingredientais, tepame ant duonos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus duona.