Tokias brusketas draugų susibūrimams gaminu jau keletą metų ir jos visada sulaukia daugybės pagyrų. Paruošite super greitai, o skonių derinys išties labai geras – pats tas Joninėms, piknikams ir laikui gamtoje!
Man šiame derinyje labiausiai patinka ”ElPozo” Fuetec Original vytinta dešra – tai išskirtinės kokybės tradicinė vytinta ispaniška dešra, gaminama iš rinktinės mėsos nenaudojant jokių cheminių priedų. Aukštos kokybės tradicinius ispaniškus gaminius gaminantis “Elpozo“ prekės ženklas yra numeris 1 Ispanijoje, o Lietuvoje juos galima rasti didžiuosiuose prekybos centruose.
Reikės:
- 1 prancūziško batono
- 1/2 ”ElPozo” Fuetec Original dešros
- 2 slyvinių pomidorų
- Saujos šviežio baziliko
- 1 skiltelės česnako
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 a.š. balzamiko acto
- 1 a.š. medaus
- Druskos, pipirų
- 100 g kreminio sūrio
Gaminame:
- Prancūzišką batoną supjaustome riekelėmis, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje kelias minutes.
- Dešrą supjaustome nedideliais kubeliais, iš pomidorų pašaliname šerdis ir supjaustome panašaus dydžio kubeliais. Sumaišome dešrą ir pomidorus su smulkintu baziliku, česnaku, alyvuogių aliejumi, balzamiko actu, medumi, druska ir pipirais.
- Ant paskrudintos duonos tepame kreminio sūrio ir dedame dešros ir pomidorų kapotinį.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Elpozo“.
1 Komentaras
Dar vienas vasaros (ir ne tik) stalo hitas. Skoniu balansas, teksturos 100 balu. Aciu, Kristina uz dar viena puiku recepta.