Šaltą ispanišką gazpacho sriubą mėgstu beveik tiek pat, kiek šaltibarčius. Man tai kiekvienos vasaros džiaugsmas, noriu juo pasidalinti su jumis. Maksimaliam WOW efektui pasiekti gazpacho patiekiu su krevetėmis ir šilta česnaku įtrinta duona.
Gerą gazpacho sriubą pagaminti lengviau nei lengva. Tereikia supjaustyti pomidorus ir kitas daržoves ir sumaišyti su geru alyvuogių aliejumi, sherry actu, druska ir pipirais. Tuomet viskas nakčiai ar bent jau kelioms valandoms keliauja į šaldytuvą marinuotis, o vėliau visą darbą už mus atlieka maisto smulkintuvas.
Esu ilgametė laiminga Blendtec naudotoja ir šiandien noriu pristatyti Blendtec Classic 575 modelį. Savo galia ir funkcionalumu jis nenusileidžia kitiems Blendtec smulkintuvams, tik valdymo principas ir dizainas kiek paprastesnis, bet su juo lygiai taip pat atliksite net pačias sudėtingiausias užduotis virtuvėje, tokias kaip riešutų sviestas ar miltai iš įvairių kruopų. Jei gaminate daug ir jums reikalingas išties kokybiškas, profesionalus ir ilgaamžis maisto smulkintuvas, kviečiu pasinaudoti nuolat galiojančiais mano BLENDTEC nuolaidų kodais:
- Kodas AML15 – 15% nuolaidą visai produkcijai, kuriai tuo metu netaikomos nuolaidos.
- Kodas AMLTWISTER – Twister ąsotis dovanų prie modelių Designer 650, Designer 725 ir Professional 800
4 porcijoms reikės:
- 1 kg kuo skanesnių pomidorų
- 2 trumpavaisių agurkų
- 1 raudonosios paprikos
- 1 mažo raudonojo svogūno
- 4 skiltelių česnako
- 4 v.š. alyvuogių aliejaus
- 2 v.š. sherry arba raudonojo vyno acto
- 1 a.š. druskos
- 1/2 a.š. pipirų
Patiekimui:
- Svieste su česnaku keptų tikgrinių krevečių
- Svieste keptos šviežios duonos, įtrintos česnaku
Gaminame:
- Visas daržoves supjaustome didesniais gabalėliais ir sumaišome su smulkintu česnaku, alyvuogių aliejumi, actu, druska ir pipirais.
- Daržoves siunčiame marinuotis į šaldytuvą per naktį arba bent kelioms valandoms.
- Pasimarinavusias šaltas daržoves sutriname iki vientisos masės.
- Patiekiame su tų pačių daržovių smulkiais kubeliais arba krevetėmis, jei norisi ypatingos versijos.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Blendtec.
