GOURMET SUMUŠTINIAI

Ar kada nors pagalvojote, kad sumuštiniai – nebūtinai paprastas pusryčių patiekalas? Jie gali būti net labai gurmaniški! Būtent tokie yra šie sumuštiniai, kuriuose tobulai suskamba avokado, skrudinto Prosciutto ir braškių derinys.

Prie gourmet derinio puikiai dera nauja Vilniaus duonos „Toste Deli“ duona su ruginiu arba avižiniu raugu. Apie šią duoną sužinojau, kai filmavome naują “Duonos Dalykų” laidą. Visų pirma atkreipiau dėmesį į išskirtinę, itin patogią duonos formą. Taip pat labai patiko   pati duonos tekstūra ir stipriai jaučiamas ypatingas aromatas, kurį šiai duonai suteikia naudojamas raugas. Būtent šis aromatas puikiai dera su gurmaniškais skoniais ir netikėtais deriniais. Malonus priedas – sudėtyje visiškai nėra pridėtinio cukraus.

1 porcijai reikės:

  • 2 riekelių „Toste Deli“ duonos
  • Kreminio sūrio | Taip pat tiktų tepamas ožkos sūris
  • 1 avokado
  • Citrinos sulčių
  • 2 braškių
  • Prosciutto kumpio
  • Baltojo ridiko | Tinka ir paprasti ridikėliai
  • Kedro riešutų
  • Ridikėlių daigų | Tinka ir kiti daigai
  • Druskos, pipirų

Gaminame:

  1. Paskrudiname Prosciutto – dedame jo gabalėlius ant kepimo popieriumi išklotoss skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 10 minučių. Ištraukiame ir atvėsiname – vėsdamas kumpis tampa traškus.
  2. Paskrudiname duoną – tai galime padaryti skrudintuvu arba kaitindami 180 laipsnių orkaitėje kelias minutes.
  3. Ant paskrudintos duonos tepame kreminio sūrio.
  4. Dedame avokado (jį apšlakstome citrinos sultimis, kad nejuoduotų), ridiko ir braškių griežinėlių, traškaus Prosciutto, kedro riešutų ir daigų.
  5. Pabarstome druska ir šviežiai grūstais juodaisiais pipirais.VD3.jpg

Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su “Vilniaus Duona”.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos