BE GLIUTENO, BE KARVĖS PIENO, BE KIAUŠINIŲ, PASAULIO SKONIAI, PAUKŠTIENA | MĖSA

TRAŠKŪS IR LIPNŪS AZIJIETIŠKI SPARNELIAI

sukurta AML
traskus-vistienos-sparneliai-be-gliuteno-azijietiski-lipnus

Sparneliams reikės:

  • 1,5 kg. vištienos sparnelių
  • 1 v.š. kepimui tinkamo aliejaus
  • 1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus
  • 1 a.š. druskos
  • 1/2 a.š. česnako miltelių
  • 1/2 a.š. malto imbiero
  • 1/2 a.š. maltos paprikos
  • Žiupsnelio pipirų
  • 4 v.š. miltų | GF versijai – kukurūzų miltų
  • Smulkintų kepintų žemės riešutų | Patiekimui
  • Sezamo sėklų | Patiekimui
  • Šviežios kalendros | Patiekimui

Padažui reikės:

  • 3 v.š. sviesto
  • 2 v.š. medaus
  • 2 v.š. pomidorų padažo
  • 2 v.š. Sweet chilli padažo
  • 1 v.š. sojos padažo | GF versijai – Tamari
  • 1 v.š. laimo sulčių
  • 1 v.š. ryžių acto | Tinka ir baltojo vyno ar obuolių actas
  • 1 a.š. čili dribsnių
  • 1/2 a.š. česnako miltelių
  • 1/2 a.š. malto imbiero

Gaminame:

  1. Dideliame dubenyje sumaišome sparnelius su aliejais ir prieskoniais.
  2. Suberiame miltus, išmaišome, kad visi sparneliai tolygiai pasidengtų.
  3. Dedame sparnelius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 200 laipsnių orkaitėje (rėžimas: viršus + apačia) vieną valandą.
  4. Kai sparneliai jau artėja prie kepimo pabaigos, ruošiame padažą. Visus padažo ingredientus dedame į keptuvę ir maišydami kaitiname apie 5 minutes, kol visi ingredientai išsilydo, susimaišo ir sutirštėja.
  5. Iškepusius sparnelius dedame į didelį dubenį, užpilame padažą ir atsargiai išmaišome.
  6. Patiekiame pabarsčius smulkintais žemės riešutais, sezamo sėklomis ir šviežia kalendra.receptai-vakareliui-traskus-lipnus-azijietiski-vistienos-sparneliai

Šis įrašas sukurtas bendradarbiaujant su Coca-Cola.

20 komentarų “TRAŠKŪS IR LIPNŪS AZIJIETIŠKI SPARNELIAI”

  3. Kristina, visos šeimos vardu dėkoju už šį įkvėpimą šiandienos vakarienei! 10/10 balų, tai buvo skaniausi sparneliai ever 😍👍 Ačiū, kad daliniesi!

    Patinka

    Atsakyti

  4. Turiu 2 klausimus:
    1. As kepu sparnelius panasiai, bet volioju krakmole, o kuo skiriasi pavoliojus miltais? Traskesni? Ar tas pats?

    2. Ar galiu taip gamint blauzdeles? Jos smulkios, nedideles.
    Ačiū! 🙂

    Patinka

    Atsakyti

      1. Labai skanu!!! Aciu uz puiku recepta😉 Vis tik patiekiau ne su ryziais,o su skrudintomis tortilomis ir Ranch padazu 👌😊

        Patinka

  6. Jau 2 kartus gaminau šiuos sparnelius ir visi liko sužavėti😊
    Šeštadienį gimtadienio proga vėl savo svečius vaišins iu šiuo nuostabiu skoniu receptu. Ačiū Jums labai😘

    Patinka

    Atsakyti

  8. Labas,

    Sparneliai niekaip nesigauna net panašūs į tavuosius. Tiek spalvos, tiek traškumo atžvilgiu. Lyg ir viską darau tiksliai pagal receptą. Ar labai svarbu kiekvieną sparnelį padengti miltais tolygiai? Ar sparnelius dedam į jau įkaitintą orkaitę? Gal verta bandyti palaikyti juos ilgiau?

    Ačiū.

    Patinka

    Atsakyti

    1. Labas! Nežinau kas gali nesigauti, gaminau jau ne kartą šį receptą ir rezultatas visada toks pat 🙂 Žinoma nuotraukose photoshopas patvarko spalvas, bet iš esmės vaizdo nepakeičia. Tad nežinau ką darote netaip. Taip, miltais padenti reikėtų tolygiai ir dėti į jau įkaitintą orkaitę. Galbūt jūsų orkaitė kartais silpnesnė, galite pabandyti kepti šiek tiek aukštesnėje temperatūroje 🙂

      Patinka

      Atsakyti

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

Gravatar
WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. ( Atsijungti /  Pakeisti )

Atšaukti

Connecting to %s